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Weingut Philipp Kuhn - Blanc de Noirs vom Pinot Noir Sekt brut
Art.-Nr. 845202

Weingut Philipp Kuhn - Blanc de Noirs vom Pinot Noir Sekt brut

Pfalz
Weingut Philipp Kuhn
Details
  • Getränkeart: Sekt
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Geschmack: brut
  • Alkoholgehalt: 12,00 %
  • Trinktemperatur: 6-8
Über den Wein
Jahrgangssekt aus dem Jahr 2016. Die Trauben sind 100% Pinot Noir aus besten Laumersheimer und Großkarlbacher Lagen. Der Grundwein wurde über ein sehr langes Hefelager (ca. 2,5 Jahre) zu 60% kleinen... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Aperitif
  • Käse
Schmeckt nach
  • Apfel
  • Mineralisch
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Wein-Steckbrief

  • Getränkeart
    Sekt
  • Geschmack
    brut
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2015
  • Alkoholgehalt
    12,00%
  • Restsüsse
    0,70 g/l
  • Säuregehalt
    7,80 g/l
  • Qualität
    Deutscher Sekt
  • Trinktemperatur
    6-8
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • EAN
    4260134130448
  • Herstellerangaben
    Weingut Philipp Kuhn
    Großkarlbach Str. 20
    67229 Laumersheim
    Deutschland
  • Abfüllerangaben
    Weingut Philipp Kuhn
    Großkarlbach Str. 20
    67229 Laumersheim
    Deutschland
Wissenswertes Produkt-Informationen
Wissenswertes

Wissenswertes zum Produkt Weingut Philipp Kuhn - Blanc de Noirs vom Pinot Noir Sekt brut

Jahrgangssekt aus dem Jahr 2016. Die Trauben sind 100% Pinot Noir aus besten Laumersheimer und Großkarlbacher Lagen. Der Grundwein wurde über ein sehr langes Hefelager (ca. 2,5 Jahre) zu 60% kleinen Holzfässern und 40% im Stahl ausgebaut. Versektung über das traditionelle Flaschengärungsverfahren (Champagnerverfahren). Non Dosage! D.h mit original Rohsekt beim Degorgieren aufgefüllt, damit das Endprodukt schön durchgegoren trocken bleibt. BRUT NATURE eben! Bereits in der Nase besitzt der Blanc de Noir Sekt eine deutliche Pinot Noir Fülle und Cremigkeit. Obwohl er durchgegoren ist, zeigt der Wein eine wunderbare Extraktsüße. Spontan vergoren, mit sehr feiner Perlage. Bester Champagner Stil, mit straffer dennoch cremigen Textur, seidigem Fluss und zupackendem Finale. Aromen von Hefe, geröstete Haselnuss, Brioche und nassem Waldboden. Ein Hauch von Holz. Dieser Pfälzer Schampus eignet sich klassisch als Aperitif, passt jedoch viel besser zu leichten Vorspeisen und zu fein interpretierten Gerichten.
Produkt-Informationen
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameWeingut Philipp Kuhn
AdresseGroßkarlbbacher Str. 20
Ort67229 Laumersheim
MarkeBlanc de Noirs Brut Nature
ArtikelbezeichnungBlanc de Noir Brut Nature
GTIN Artikel4260134130493
Umverpack
Verkehrsbezeichnung
Artikelnummer845202
Nettogewicht0,750 L
ATGkeine Angabe
Zutatenkeine Angabe
AllergeneSchwefeldioxid und Sulfite
Deklarationspflichtige Zusatzstoffekeine Angabe
Zubereitungkeine Angabe
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Kilojoulek.A.
Kilokalorienk.A.
Eiweißk.A.
Salzk.A.
Fettk.A.
davon ges. Fettsäurenk.A.
Kohlenhydratek.A.
davon Zuckerk.A.
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %12.5
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Bewertung für Weingut Philipp Kuhn - Blanc de Noirs vom Pinot Noir Sekt brut

Weingut Philipp Kuhn

Bereits im Alter von 20 Jahren war Philipp Kuhn im elterlichen Weingut allein für den Weinausbau und die Weinberge verantwortlich. Mit dem 1992er lieferte er seinen ersten Jahrgang ab. Als noch relativ junger Winzer kann er sich somit nach bereits 27 Jahrgängen als alter Hase in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingen des „kleinen Weinwunders Deutschlands“ geleistet hat.

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