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Weingut Raabe - Grauburgunder Pfälzer Lebenslust trocken 2019
Vegan
Art.-Nr. 868476

Weingut Raabe - Grauburgunder Pfälzer Lebenslust trocken 2019

Pfalz
Details
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,50 %
  • Getränkeart: Weißwein
  • Trinktemperatur: 8-12
Über den Wein
Grauburgunder trocken - Pfälzer Lebenslust. Elegantes Juwel. Die Trauben des Grauburgunders sind bereits am Stock unverkennbar, denn die Beeren sind rosa-rötlich überhaucht. Das zeigt sich auch im Glas:... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Fisch
  • Kalb
  • Käse
Schmeckt nach
  • Apfel
  • Fruchtig
  • Vanille
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Wein-Steckbrief

  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2019
  • Alkoholgehalt
    13,50%
  • Restsüsse
    8,50 g/l
  • Säuregehalt
    6,20 g/l
  • Getränkeart
    Weißwein
  • Qualität
    Spätlese
  • Trinktemperatur
    8-12
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • EAN
    4260094290497
  • Herstellerangaben
    Weingut Raabe
    Emserstr. 4
    67487 St. Martin
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Weingut Raabe - Grauburgunder Pfälzer Lebenslust trocken 2019

Grauburgunder trocken - Pfälzer Lebenslust. Elegantes Juwel. Die Trauben des Grauburgunders sind bereits am Stock unverkennbar, denn die Beeren sind rosa-rötlich überhaucht. Das zeigt sich auch im Glas: Der Grauburgunder funkelt leicht bernsteinfarben. Intensive Duftaromen nach reifer Birne und Trockenobst bis hinzu Rosinen. Hinzu kommen Nussaromen und der Duft nach frischer Butter. Im Mund Saft und Kraft mit angenehmer Tanninstruktur. Ein Wein mit starkem Ausdruck und Körper. Unsere alten Grauburgunder-Reben wurzeln tief in kräftigen kalkhaltigen Lehmböden rund um den Weinort St. Martin. Sie wurden stark im Ertrag reduziert und selektioniert - nur die besten Trauben wurden für diesen Wein verwendet. Kategorie: Pfälzer Lebenslust. Für Weinkenner: Harmonisch, fruchtig, lebensfroh. Diese Weine machen Freude. Grauburgunder eignet sich hervorragend als Menüwein. Kombinieren Sie gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte in gut gewürztem Sud. Exklusive, kräftigere Vorspeisen, wie schwarze Oliven oder gegrillte Gemüse, passen ebenfalls gut. Schon gewusst? Der Grauburgunder wird auch Ruländer genannt. Der Kaufmann Johann Ruland lebte um 1700 im pfälzischen Städtchen Speyer, keine 15 Minuten Autofahrt von St. Martin entfernt. Ebendieser Herr Ruland entdeckte die ihm damals noch unbekannte Burgundersorte in seinem Rebgarten, fand sie beeindruckend und vermehrte sie. Heute sind über sieben Prozent der pfälzischen Rebfläche mit Grauburgunder bestockt, Tendenz steigend.
Bewertung für Weingut Raabe - Grauburgunder Pfälzer Lebenslust trocken 2019

Weingut Raabe

Voller Stolz blickt man auf dem Weingut Raabe auf die lange Tradition des Weinbaus im Heimatort St. Martin in der Pfalz zurück. Seit Beginn des 15. Jahrhunderts steht hier alles im Zeichen des Rebensafts. Die Winzerfamilie Raabe übernahm das historische Anwesen und das dazugehörige Weinland allerdings erst in jüngerer Zeit – um 1900. Heute präsentiert sich das Weingut Raabe modern ausgestattet, aber alten Traditionen nach wie vor mit ganzem Herzen verbunden. Die Pfälzer Weinbautradition, die sich auf den gutseigenen Weinbergen bis ins Jahr 1420 zurückverfolgen lässt, wird mit großer Leidenschaft fortgesetzt. Alle Schaffenskraft der Familie Raabe gilt der Erzeugung von Weinen, die den Pfälzer Weingenuss in der ganzen Bandbreite seiner regionalen Vielfalt widerspiegeln. Dazu gehören bodenständige Gutsweine ebenso wie Winzersekt und Secco. Hinzu kommen Glühwein, Likör und Weinbrand sowie kulinarische Spezialitäten der Pfalz und Weinaccessoires. Ein Chalet für Gäste, eine idyllische Weinlaube und die charmante Weinstube „Alter Gutshof“, die zugleich ein zünftiges Speiselokal ist, komplettieren das... weiterlesen