Art.-Nr. 922343
Details
- Getränkeart: Weißwein
- Rebsorte: Grauburgunder
- Geschmack: trocken
- Alkoholgehalt: 13,50 %
- Trinktemperatur: 10-14
Über den Wein
Grauburgunder im Barrique-Pfälzer Seligkeit Grauburgunder vom Holz geküsst. Bereits in der Nase kommt Vorfreude auf: Vollreifer Duft nach Banane und Birne, etwas Zitrus. Nussige Anklänge vom Barrique. Im... weiterlesen
Schmeckt zu
- Geflügel
- Kalb
- Meeresfrüchte
Schmeckt nach
- Fruchtig
- Vanille
- Würzig
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Wein-Steckbrief
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Getränkeart
Weißwein -
Geschmack
trocken -
Länder
Deutschland -
Herkunft
Pfalz -
Jahrgang
2017 -
Alkoholgehalt
13,50% -
Restsüsse
6,60 g/l -
Säuregehalt
6,00 g/l -
Qualität
Spätlese -
Allergene
Enthält Sulfite -
Trinktemperatur
10-14 -
EAN
4260094290749 -
Herstellerangaben
Weingut Raabe
Emserstr. 4
67487 St. Martin
Deutschland
Wissenswertes zum Produkt Weingut Raabe - Pfälzer Seligkeit Grauburgunder Barrique trocken 2017
Grauburgunder im Barrique-Pfälzer Seligkeit Grauburgunder vom Holz geküsst. Bereits in der Nase kommt Vorfreude auf: Vollreifer Duft nach Banane und Birne, etwas Zitrus. Nussige Anklänge vom Barrique. Im Mund direkte Präsenz Körperreich, aber dennoch elegant. Dieser Wein schafft das perfekte Spagat zwischen Fülle und Beweglichkeit. Die Holzaromen sind gekonnt eingbunden. Vom Barrique geküsst, nicht geschlagen. Ein Top-Wein. Älteste Grauburgunder Reben wurzeln tief in kräftigen, kalkhaltigen Lehmböden rund um den Weinort St. Martin in der Lage "Baron".Mehrfach selktioniertes und ertragsreduzier- tes Lesegut. Im Keller mehrere Monate Lagerung in kleinen Eichenfässern. Kategorie "Pfälzer Seligkeit" - Für Weinprofis: Spitzenqualität im Weinberg trifft auf höchste Kellerkunst. Im Glas Momente des vollkommenen Glücks. Passt zu Fisch, Huhn und Lamm - gerne kräftig angebraten und gewürzt. Die Barriquearomen wollen einen starken Partner. Auch ideal zum kräftigen Sonntagsbraten. Falls Sie diesen Wein zu Vorspeisen kombinieren wollen: Nur Mut! Die in der Bratpfanne zubereiteten Zucchini, verfeinert mit ge- rösteten Pinienkernen, wären ein Traumpartner. Nicht vergessen bei Barriqueweinen:Glas mit Wasser ausschwenken, wenn Sie zum nächsten Wein übergehen. Das kleinste und im Weinbau häufig verwendete Eichenholzfass ist das Barrique. Es hat ein Fassungsvermögen von 225 Litern. Je nach Grad des Toastings (das Fass wird innen ausgebrannt) riecht und schmeckt der Wein mehr oder weniger nach Holz. Typische Aromen vom Holzfass sind unter anderem Vanille, Karamell, Rauch, Schokolade oder Toffee.
Produktdatenblatt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Bewertung für
Weingut Raabe - Pfälzer Seligkeit Grauburgunder Barrique trocken 2017
Weingut Raabe
Mit Stolz blickt das Weingut Raabe auf die lange Tradition des Weinbaus in seinem Heimatort St. Martin in der Pfalz zurück. Seit Anfang des 15. Jahrhunderts dreht sich hier alles um den Rebensaft. Die Winzerfamilie Raabe übernahm das historische Anwesen und die dazugehörigen Weinberge allerdings erst in jüngerer Zeit - um 1900. Heute präsentiert sich das Weingut Raabe modern ausgestattet, aber mit ganzem Herzen der alten Tradition verbunden. Die Pfälzer Weinbautradition, die sich in den Weinbergen des Gutes bis ins Jahr 1420 zurückverfolgen lässt, wird mit großer Leidenschaft fortgeführt.