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Weingut Raabe - Schwarzriesling trocken 2017
Art.-Nr. 220180

Weingut Raabe - Schwarzriesling trocken 2017

 
Raabe Schwarzriesling trocken - die Pfalz fruchtig rot Schwarzriesling oder Französisch Pinot Meunier, sowie Müllerrebe ist eine rote Rebsorte, die mit der Weißweinrebe Riesling nur Wuchs und Form gem...
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Raabe Schwarzriesling trocken - die Pfalz fruchtig rot Schwarzriesling oder Französisch Pinot Meunier, sowie Müllerrebe ist eine rote Rebsorte, die mit der Weißweinrebe Riesling nur Wuchs und Form gemeinsam hat. Sie ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders, der schon im 16. Jahrhundert bekannt war. Gewachsen um St. Martin, auf kräftigen Lehmböden am leichten Südhang. Feien, leuchtende, Intensive Farbe weiche elegante Frucht mit feinen Aromen, welche an rote schwarze Johannisbeeren und Holunder erinnern.

Passend zu kräftigem Fleisch und Wildgeflügel, sowie zu Lamm und Hirschbraten. Maischevergoren und teilweise im Holzfass gereift mit feinen Tanninen und dem Hauch der

Wein-Steckbrief Weingut Raabe - Schwarzriesling trocken 2017
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Schwarzriesling
Lage
gewachsen um St. Martin
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Weinbergboden
kräftigen Lehmböden am leichten Südhang
Ausbau
teilweise im Holzfaß gereift
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
2,5 g/l
Säuregehalt
4,9 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Joachim Raabe
Emserstraße 4
67487 St Martin
Deutschland
Schmeckt zu

Hirsch

Lamm

Rind
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Das Weingut

Voller Stolz blickt man auf dem Weingut Raabe auf die lange Tradition des Weinbaus im Heimatort St. Martin in der Pfalz zurück. Seit Beginn des 15. Jahrhunderts steht hier alles im Zeichen des Rebensafts. Die Winzerfamilie Raabe übernahm das historische Anwesen und das dazugehörige Weinland allerdings erst in jüngerer Zeit – um 1900. Heute präsentiert sich das Weingut Raabe modern ausgestattet, aber alten Traditionen nach wie vor mit ganzem Herzen verbunden. Die Pfälzer Weinbautradition, die sich auf den gutseigenen Weinbergen bis ins Jahr 1420 zurückverfolgen lässt, wird mit großer Leidenschaft fortgesetzt. Alle Schaffenskraft der Familie Raabe gilt der Erzeugung von Weinen, die den Pfälzer Weingenuss in der ganzen Bandbreite seiner regionalen Vielfalt widerspiegeln. Dazu gehören bodenständige Gutsweine ebenso wie Winzersekt und Secco. Hinzu kommen Glühwein, Likör und Weinbrand sowie kulinarische Spezialitäten der Pfalz und Weinaccessoires. Ein Chalet für Gäste, eine idyllische Weinlaube und die charmante Weinstube „Alter Gutshof“, die zugleich ein zünftiges Speiselokal ist, komplettieren das Angebot.


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