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Weingut Raabe - Weisser Burgunder Domus trocken 2017
Art.-Nr. 220183

Weingut Raabe - Weisser Burgunder Domus trocken 2017

 
Dieser Weißburgunder gehört zu den Domus-Weinen, der Marke für ausgewählte weiße und rote Hausweine, die auf dem Weingut Raabe erzeugt werden. Fans der in der Pfalz besonders beliebten weißen Burgunde...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Weißburgunder
Lage
St. Martin
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Weinbergboden
gewachsen auf kräftigem kalkhaltigem Lehm-Tonboden
Ausbau
kaltvergoren
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Restsüße
9,3 g/l
Säuregehalt
6,6 g/l
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Joachim Raabe
Emserstraße 4
67487 St Martin
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Meeresfrüchte

Pasta
Schmeckt nach

Exotisch

Steinobst

Vanille
Weingut Raabe - Weisser Burgunder Domus trocken 2017

Dieser Weißburgunder gehört zu den Domus-Weinen, der Marke für ausgewählte weiße und rote Hausweine, die auf dem Weingut Raabe erzeugt werden. Fans der in der Pfalz besonders beliebten weißen Burgunderrebe werden den "Weisser Burgunder Domus" zu schätzen wissen. Seine typische Fruchtaromatik ist zwar intensiv ausgeprägt, aber unaufdringlich und von feiner Eleganz. Ein wenig Banane, ein wenig Aprikose, dazu ein ganz dezenter Vanilleton und kräftige Fruchtsäure ergeben ein schönes, harmonisches Zusammenspiel für Nase, Zunge und Gaumen.

Eine klassische Rebsorte mit langer Tradition: Pfälzer Weißburgunder
Die edle weiße Burgunderrebe wird ebenso wie der Riesling schon seit Jahrhunderten in der Region kultiviert. International ist die Rebe auch als Pinot blanc (Frankreich) bzw. Pinot bianco (Italien) bekannt. Sie gedeiht im milden Klima um St. Martin auf den kräftigen Lehm-Ton-Böden mit hohem Kalkgehalt ganz hervorragend und gehört deshalb sein Langem auf dem Weingut Raabe zum festen Repertoire - unter anderem für den Ausbau zum "Weisser Burgunder Domus".

Das Weingut

Voller Stolz blickt man auf dem Weingut Raabe auf die lange Tradition des Weinbaus im Heimatort St. Martin in der Pfalz zurück. Seit Beginn des 15. Jahrhunderts steht hier alles im Zeichen des Rebensafts. Die Winzerfamilie Raabe übernahm das historische Anwesen und das dazugehörige Weinland allerdings erst in jüngerer Zeit – um 1900. Heute präsentiert sich das Weingut Raabe modern ausgestattet, aber alten Traditionen nach wie vor mit ganzem Herzen verbunden. Die Pfälzer Weinbautradition, die sich auf den gutseigenen Weinbergen bis ins Jahr 1420 zurückverfolgen lässt, wird mit großer Leidenschaft fortgesetzt. Alle Schaffenskraft der Familie Raabe gilt der Erzeugung von Weinen, die den Pfälzer Weingenuss in der ganzen Bandbreite seiner regionalen Vielfalt widerspiegeln. Dazu gehören bodenständige Gutsweine ebenso wie Winzersekt und Secco. Hinzu kommen Glühwein, Likör und Weinbrand sowie kulinarische Spezialitäten der Pfalz und Weinaccessoires. Ein Chalet für Gäste, eine idyllische Weinlaube und die charmante Weinstube „Alter Gutshof“, die zugleich ein zünftiges Speiselokal ist, komplettieren das Angebot.


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