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Weingut Rings - ROTER SATZ Cuveé trocken 2015
Art.-Nr. 218902

Weingut Rings - ROTER SATZ Cuvée trocken 2015

 
ROTER SATZ ist der langen Rotweintradition Freinsheims gewidmet, wo die heißen Sand-/Kiesböden seit jeher optimale Bedingungen für den Rotweinanbau bieten. Die Rotweincuvée leuchtet in schönem purpurr...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Portugieser, St. Laurent
Lage
Freinsheim
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
nicht verfügbar
Weinbergboden
nicht verfügbar
Ausbau
in gebrauchten Barrique und großen Holzfässern
Speisenbegleiter
passend zu Wild und Lamm
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
0,1 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Pasta

Rind
Weingut Rings - ROTER SATZ Cuvée trocken 2015

ROTER SATZ ist der langen Rotweintradition Freinsheims gewidmet, wo die heißen Sand-/Kiesböden seit jeher optimale Bedingungen für den Rotweinanbau bieten. Die Rotweincuvée leuchtet in schönem purpurrot im Glas. Der ROTE SATZ besteht vor allem aus Portugieser von bis zu 60-jährigen Reben. Verfeinert mit St. Laurent, Dornfelder und Cabernet Sauvignon. Ein saftiger Rotwein, mit weichen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure. 100% von Hand gelesen und 11 Monate im großen Holzfass gereift.

In der Nase findet man Kirsche, Waldbeeren und eine würzige Note. Die Zunge wird umschmeichelt von weichen Tanninen und einer samtigen Textur. Der ROTE SATZ gefällt mit seinem beerigen Gemüt und seinem Temperament, welches von einer pfeffrigen Note rührt. Nachdem der Rotwein auf der Maische offen vergoren wurde, verlegte man ihn für zehn Monate in ein großes Holzfass und in gebrauchte Barriques. Der Wein profitiert davon mit einem Duft, der an Waldboden erinnert und von feinen Röstaromen, wie auch von einer langen Lagerfähigkeit. Dieser Rotwein präsentiert sich besonders trocken mit einer harmonischen Säure.

Die Rings Cuvée ROTER SATZ genießen Sie am besten zu einer passenden Speise. Der gehaltvolle Rotwein eignet sich mit seinen Röstaromen und der feinen Tanninstruktur zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und Schmorgerichten mit kräftiger Sauce.

Das Weingut

Initiativ, ökologisch, leidenschaftlich und im Weinsortiment breit und hochwertig aufgestellt - das Weingut Rings, das in Freinsheim in der Pfalz liegt, gehört inzwischen zu den Pfälzer Spitzen- Weingütern. Seit über zehn Jahren legen die Brüder Rings einen bemerkenswerten Aufstieg in der Weinbranche hin und konnten als „Senkrechtstarter von der Pfälzer Weinstraße“ mit ihren Pfälzer Weinen schon zahlreiche Auszeichnungen für sich gewinnen, zuletzt 2017. Auf über 33 Hektar gewinnt das Weingut Rings Freinsheim jährlich über 200 000 Flaschen Wein und zählt inzwischen zu den besten Weinbetrieben der Pfalz in Deutschland.


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