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Weingut Rings - Sauvignon Blanc FREINSHEIM trocken 2014
Art.-Nr. 216049

-Weingut Rings - Sauvignon Blanc FREINSHEIM trocken 2014

 
Der Rings Sauvignon Blanc duftet sortentypisch nach Stachelbeeren, grünem Paprika und frischem grünen Gras. Auf der Zunge findet man vegetabile Aromen und eine kräftige Säure. Der Sauvignon Blanc von ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
VDP Ortswein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Lage
Freinsheim
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
nicht verfügbar
Weinbergboden
Sand, Kies, Löss
Ausbau
80% Edelstahltank und 20% Holzfass
Speisenbegleiter
zur frischen Sommerküche
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
0,7 g/l
Säuregehalt
6,8 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim
Deutschland
Schmeckt zu

Asiatisch


-Weingut Rings - Sauvignon Blanc FREINSHEIM trocken 2014

Der Rings Sauvignon Blanc duftet sortentypisch nach Stachelbeeren, grünem Paprika und frischem grünen Gras. Auf der Zunge findet man vegetabile Aromen und eine kräftige Säure. Der Sauvignon Blanc von Rings ist ein eleganter Weißwein, der sich durch Mineralität und einen langen Nachhall auszeichnet. Eine leichte Pfeffernote verleiht dem Wein eine besondere Würze. Dieser Sauvignon Blanc wird im Weingut als Ortswein geführt, die Trauben stammen alle aus der Gemarkung Freinsheim. Die Trauben wachsen hier auf sandigem Löss mit Kies und sind auf einen Ertrag von 60 hl/ha reduziert. Die Trauben werden gelesen, wenn noch nicht alle Beeren ihre physiologische Reife erreicht haben. Kombiniert mit reduktivem Ausbau, das bedeutet der Wein wurde nahezu in Abwesenheit von Sauerstoff ausgebaut, erhält man die typischen "grünen" Sauvignon Blanc Aromen.

Der weltweit beliebteste Sauvignon Blanc, die "Ikone" sozusagen, stammt aus Marlborough/ Neuseeland. Viele Winzer wollen diesem Stil nahe kommen und scheuen keine Mühe um an den unverwechselbaren Geschmack heranzureichen. Die Rings Bürder haben hier einen sortentypischen Sauvignon Blanc aus der Pfalz kreiert der Fans dieser Rebsorte jubeln lässt!

Das Weingut

Initiativ, ökologisch, leidenschaftlich und im Weinsortiment breit und hochwertig aufgestellt - das Weingut Rings, das in Freinsheim in der Pfalz liegt, gehört inzwischen zu den Pfälzer Spitzen- Weingütern. Seit über zehn Jahren legen die Brüder Rings einen bemerkenswerten Aufstieg in der Weinbranche hin und konnten als „Senkrechtstarter von der Pfälzer Weinstraße“ mit ihren Pfälzer Weinen schon zahlreiche Auszeichnungen für sich gewinnen, zuletzt 2017. Auf über 33 Hektar gewinnt das Weingut Rings Freinsheim jährlich über 200 000 Flaschen Wein und zählt inzwischen zu den besten Weinbetrieben der Pfalz in Deutschland.


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