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Weingut Schwarztrauber - BIO RUBINO Rotwein trocken 2020
Art.-Nr. 218511

Weingut Schwarztrauber - BIO RUBINO Rotwein trocken 2020

Pfalz
Details
  • Getränkeart: Rotwein
  • Rebsorte: Cuvée
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,50 %
  • Trinktemperatur: 14-18
Über den Wein
Schon der Name RUBINO verspricht schon einen Wein in rubinroter Farbe. In samtig-charmantem Rot präsentiert sich der RUBINO und duftet nach dunklen Waldbeeren und reifen schwarzen Kirschen. Man findet in... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Käse
  • Rind
  • Wild
Schmeckt nach
  • Beerig
  • Steinobst
  • Würzig
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Wein-Steckbrief

  • Getränkeart
    Rotwein
  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2020
  • Alkoholgehalt
    12,50%
  • Restsüsse
    4,30 g/l
  • Säuregehalt
    5,20 g/l
  • Qualität
    Qualitätswein
  • Cuvée Zusammensetzung
    St. Laurent, Spätburgunder
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Öko Kontrollnummer
    Öko-Kontrollstelle Hersteller: DE-ÖKO-006
    Öko-Kontrollstelle WASGAU WeinShop: DE-ÖKO-006
  • Trinktemperatur
    14-18
  • Ausbau
    im Edelstahltank
  • Bodenart
    Löß- und Lehmboden
  • EAN
    4260070230240
  • Herstellerangaben
    Bio-Weingut G. Schwarztrauber
    Lauterbachstr. 20
    67435 Neustadt-Mußbach
    Deutschland

Wissenswertes zum Produkt Weingut Schwarztrauber - BIO RUBINO Rotwein trocken 2020

Schon der Name RUBINO verspricht schon einen Wein in rubinroter Farbe. In samtig-charmantem Rot präsentiert sich der RUBINO und duftet nach dunklen Waldbeeren und reifen schwarzen Kirschen. Man findet in der Nase auch eine feine Würze. Schwarztraubers RUBINO ist eine trockene Cuvée von Spätburgunder und St. Laurent mit intensiven Kirschnoten, Brombeeren und Cassis. Zur Vielschichtigkeit trägt die Würze von Nelken und schwarzem Pfeffer bei. Weich und geschmeidig schmeichelt er der Zunge und zeigt Struktur durch sanfte Tannine. Diesen gehaltvollen und ausdrucksstarken Rotwein genießt man zu einem ebenbürtigen Gericht wie einem deftigen Wildgulasch mit Spätzle und Preiselbeeren oder zu einem mediterranen Lammgericht. Aber auch einem milden, cremigen Käse schmeichelt der RUBINO. Das Bioweingut Schwarztrauber befindet sich im idyllischen Pfälzer Weinort Neustadt-Mußbach. Bereits seit 30 Jahren gehört das Weingut dem Biolandverband an und verzeichnet international bemerkenswerte Erfolge. Die Familie arbeitet naturnah und nutzt weder synthetische Pflanzenschutzmittel, noch synthetischen Dünger. Man ist bemüht um den Erhalt der Artenvielfalt im Weinberg, zu dem auch der Bienenschutz zählt. Auszeichnungen des Weingust Schwarztrauber: Selection Weinmagazin - 2015 Bioweingut des Jahres national und international, Mundus Vini Biofach - 2015 und 2016 Bestes Deutsches Bioweingut
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameWeingut Gerhard Schwarztrauber
AdresseLauterbacher Str. 20
Ort67435 Neustadt
MarkeWeinmanufaktur Schwarztrauber
ArtikelbezeichnungRubino trocken
GTIN Artikel4260070230240
Umverpack4260070230059
VerkehrsbezeichnungWein
Artikelnummer218511
Nettogewicht0,750 L
ATGkeine Angabe
Zutatenkeine Angabe
AllergeneSchwefeldioxid und Sulfite
Deklarationspflichtige Zusatzstoffekeine Angabe
Zubereitungkeine Angabe
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Energie (Kilokalorien)0.00 kcal
Energie (Kilojoule)0.00 kJ
Ballaststoffe0.00 g
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %13
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Bewertung für Weingut Schwarztrauber - BIO RUBINO Rotwein trocken 2020

Bio-Weingut G. Schwarztrauber

Die Schwarztraubers - Winzer aus Leidenschaft

An der Mittelhaardt umgeben von Weinreben, befindet sich das Weingut Schwarztrauber in Mußbach zwischen Neustadt an der Weinstraße und Deidesheim.

1959 gründeten die Senior-Chefs Walter und Gerlinde Schwarztrauber das Weingut. 1981 begann Gerhard Schwarztrauber seine Winzer-Lehre im väterlichen Betrieb. Nach einem Jahr im eigenen Weingut zog es ihn nach Mettenheim, wo er erste Erfahrungen im ökologischen Weinbau sammeln konnte; ein Herzenswunsch von Gerhard.

Voller Begeisterung begann er als einer der ersten Winzer in der Pfalz, das Weingut zusammen mit seinen Eltern auf ökologischen Weinbau umzustellen.

1986 war es dann soweit: das Weingut trat dem Bioland-Verband bei. 1994 übernahm Gerhard Schwarztrauber den elterlichen Weinbaubetrieb.

Heute blickt das Weingut auf mehr als 30 Jahre Bioland-Mitgliedschaft zurück und hat sich in den letzten Jahren auf 20 Hektar vergrößern können.

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