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Weingut Siegrist - Riesling SOLIDUS trocken 2015
Prämiert
Art.-Nr. 204280

-Weingut Siegrist - Riesling SOLIDUS trocken 2015

 
Der Siegrist Riesling SOLIDUS schimmert in einem eleganten hellgelb mit glänzenden grünlichen Reflexen im Glas. Dieser Wein verführt mit den für den Pfälzer Riesling typischen Aromen von Zitrus- und A...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Riesling
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
Weinbergboden
Kalkgestein
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
zu leichten Fischgerichten, wie gebratenem Zander mit frischem Salat
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
2,8 g/l
Säuregehalt
8,2 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Siegrist
Am Hasensprung 4
76829 Leinsweiler
Deutschland
Schmeckt zu

Brotzeit

Fisch

Geflügel
Schmeckt nach

Zitrusfrucht

Apfel

Prämiert
Eichelmann 2017
85 Punkte für Jahrgang 2015
Gault Millau 2017
81 Punkte für Jahrgang 2015
-Weingut Siegrist - Riesling SOLIDUS trocken 2015

Der Siegrist Riesling SOLIDUS schimmert in einem eleganten hellgelb mit glänzenden grünlichen Reflexen im Glas. Dieser Wein verführt mit den für den Pfälzer Riesling typischen Aromen von Zitrus- und Apfelfrucht. Ein frischer und schlanker Wein der sehr trocken ausgebaut wurde und eine knackige Säurestruktur mitbringt. Der Siegrist Riesling SOLIDUS ist ein bodenständiger Trinkspaß für jeden Tag und lässt sich auch gerne solo genießen.

Auch mit verschiedenen Gerichten lässt er sich sehr gut kombinieren und erweist sich als vielseitiger Begleiter verschiedenster Speisen. Besonders zu empfehlen ist er zu leichten Fischgerichten, wie gebratenem Zander mit frischem Salat.

SOLIDUS steht, wie der Name schon erahnen lässt, für solide Weine mit Charakter. Das Weingut Siegrist ist Mitglied des VDP, ist Teil der "Fünf Winzer - Fünf Freunde" und Gründungsmitglied des Barrique Forums. Gemeinsam mit den Weingütern Becker (Schweigen- Rechtenbach), Münzberg (Godramstein), Rebholz (Siebeldingen) und Dr. Wehrheim (Birkweiler) gründete Thomas Siegrist im Jahr 1991 die Gruppe "Fünf Winzer - Fünf Freunde". Die Winzer verbindet eine nunmehr jahrzehntelange Freundschaft. Sie tauschen sich regelmäßig aus, besuchen gemeinsam andere Weinländer und verwirklichen gemeinsame Projekte in Form von besonderen Weinen, die unter dem Namen Amici vertrieben werden.

Das Weingut

Das Weingut Siegrist ist ein in der Pfalz gelegener Betrieb, der im Jahr 1974 von den Eheleuten Thomas und Gisela Siegrist gegründet wurde. Seit über 40 Jahren keltert das Familienunternehmen äußerst erfolgreich Spitzenweine. Tochter Kerstin und ihr Mann Bruno Schimpf haben sich mittlerweile dem Betrieb angeschlossen. Kerstin ist studierte Weinbauingenieurin, ihr Mann Bruno hingegen ist Kellermeister. Somit bringen beide das nötige Fachwissen mit, um den Betrieb erfolgreich mit zu führen. Gemeinsam nimmt der Familienbetrieb es sich zum Ziel, Weine ganz nach der Natur herzustellen, die Charakter und Einzigartigkeit miteinander verbinden. Das Weingut Siegrist hat es sich zur Aufgabe gemacht, die traditionelle Weinwirtschaft mit innovativen und experimentellen Ideen zu verknüpfen. Hieraus erwachsen Deutschlands beste und vielfach gelobte Pfälzer Weine. Zudem folgen die Betreiber des Weinguts Siegrist der Maxime „Weine nach der Natur“. So haben die Winzer erkannt, dass ein guter Pfälzer Wein am besten unter den natürlichsten Bedingungen gedeihen und sein spezielles Aroma entwickeln kann. Die Pfälzer Weine sind in ihrem Geschmack einzigartig und lassen Heimat sowie Herkunft erkennen. Hiermit drückt das Weingut Siegrist seine Verbundenheit mit der Pfalz aus. Das Wissen um die Technik, verbunden mit der Liebe zum Wein, macht die Kreationen der Familie so einzigartig. Zusätzlich steht die Familie in regem Austausch mit Winzern anderer Güter in Deutschland und der Welt, um aktuelle Trends zu entdecken und Prozesse zu optimieren.


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