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Weingut Siener - Birkweiler Mandelberg - St. Laurent trocken 2014
Art.-Nr. 219912

-Weingut Siener - Birkweiler Mandelberg - St. Laurent trocken 2014

 
Ein rotes Kraftpaket, der perfekte Gegenpart zu Steak & Co: Der St. Laurent Birkweiler Mandelberg vom Weingut Siener hat es in sich! Die zur Burgunderfamilie zählende Rebsorte Sankt Laurent gehört zu ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Sankt Laurent
Lage
Birkweiler Mandelberg
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Weinbergboden
Muschelkalk
Ausbau
im Barriquefass
Speisenbegleiter
passt perfekt zu Steak
Trinktemperatur
14 - 18 °C
Restsüße
0,3 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260166190496
Herstellerangaben
Weingut Siener
Weinstraße 31
76831 Birkweiler
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Rind

Wild
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Kräutrig
-Weingut Siener - Birkweiler Mandelberg - St. Laurent trocken 2014

Ein rotes Kraftpaket, der perfekte Gegenpart zu Steak & Co: Der St. Laurent Birkweiler Mandelberg vom Weingut Siener hat es in sich! Die zur Burgunderfamilie zählende Rebsorte Sankt Laurent gehört zu den hocharomatischen und körperreichen Rotweinreben. Entsprechend konzentriert gibt sich auch dieser trockene Rotwein. Seine fruchtigen Kirsch- und Blaubeer-Aromen werden flankiert von würzigen grünen Kräutern, einer geschmeidig-runden Säure und samtigen Tanninen. Wahre Größe zeigt der St. Laurent Birkweiler Mandelberg im anhaltend saftigen Finale. Jetzt schon anspruchsvoll und vielschichtig besitzt er ein tolles Reifepotenzial. Wenn Sie den idealen Wein zum Steak, insbesondere zum T-Bone-Steak suchen, haben Sie ihn gerade gefunden!

Kraftvoller Rotwein vom Weingut Siener in Birkweiler
Charaktervolle Weine sind die Spezialität von Peter Siener. So besitzen die Erzeugnisse vom Weingut Siener etwas Unverwechselbares - typische Pfalzweine, aber mit eigenem Stil und terroirgeprägt. Den letzten schliff erhalten Weine wie der St. Laurent Birkweiler Mandelberg beim Ausbau. Handgelesen werden die Reben schonend entrappt, 12 Tage spontan auf der Maische vergärt, anschließend gepresst und dann direkt für 15 Monate unfiltriert in Holzfässer eingelagert.

Das Weingut

Das Weingut befindet sich fest in der Hand der Familie Siener und ist weit über die Grenzen von Rheinland-Pfalz hinaus für seine hochwertigen Pfälzer Weine bekannt. Betrieben wird das Gut zurzeit von dem Ehepaar Siener und seinen beiden Töchtern, die direkt am Weingut Siener in Birkweiler leben. Damit behalten sie stets den Überblick über das Unternehmen und sind mitten im Geschehen von Lese, Verarbeitung der Trauben und Abfüllen der fertigen Weine. Peter Siener ist im Jahr 2000 in den Betrieb eingestiegen, seitdem konnte er das Weingut Siener in eine neue Richtung lenken: Der Ertrag wurde nachhaltig reduziert, während die Weine gleichzeitig ausgebaut wurden. Durch eine neue und sehr erfolgreiche Vermarktung der eigenen Pfälzer Weine erarbeitete sich das Weingut Siener Birkweiler in der Region einen hervorragenden Ruf. Mittlerweile genießt die Familie mit ihren Weinen großes Ansehen nicht nur unter Liebhabern guter Weine, sondern auch bei echten Kennern. Von dem größer werdenden Erfolg profitiert nicht nur die Familie, auch das Weingut exponiert sich immer weiter. Peter Siener ist nach wie vor tief in seiner Heimatstadt Birkweiler verwurzelt, ebenso wie die eigenen Weinstöcke. Das Weingut verfügt heute über eine Vielzahl an Reben und kultiviert diese mit einer über viele Jahre angehäuften Expertise. An den Ausläufern der Pfälzer Berge gelegen, bietet das von Weinbergen umrandete Gut ein einmaliges und malerisches Panorama.


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