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Weingut Steinmühle - OPUS 740 Cuvée trocken 2014
Art.-Nr. 217415

-Weingut Steinmühle - OPUS 740 Cuvée trocken 2014

 
Ein Cuvée aus Weiss- und Grauburgunder. Die Nase zeigt intensiven Fruchtcharakter mit einer komplexen Mineralität. Am Gaumen besitzt er eine kräftige Struktur mit feinem Schmelz und eleganter Frucht. ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Weißweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Weiss- und Grauburgunder
Lage
verschiedene Lagen
Herkunft
Rheinhessen
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Weinbergboden
kalkhaltiger Mergelboden
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
zu Fischgerichten und Pasta mit Meeresfrüchten
Trinktemperatur
12 - 14 °C
Restsüße
3,5 g/l
Säuregehalt
6,5 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut S T E I N M Ü H L E GbR
Eulenberg 18
67574 Osthofen
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Meeresfrüchte

Pasta
Schmeckt nach

Fruchtig


-Weingut Steinmühle - OPUS 740 Cuvée trocken 2014

Ein Cuvée aus Weiss- und Grauburgunder. Die Nase zeigt intensiven Fruchtcharakter mit einer komplexen Mineralität. Am Gaumen besitzt er eine kräftige Struktur mit feinem Schmelz und eleganter Frucht. Bereits 1862 hat Richard Wagner in der Steinmühle Weine verkostet, in Erinnerung an diese prominente Weinprobe zeichnet das Weingut jedes Jahr einen Wein in der OPUS-Sonderedition aus.

Das Weingut

Das Weingut Steinmühle blickt auf eine lange Tradition nicht nur im Weinbau zurück: Gegründet wurde das Weingut Steinmühle im Jahr 1739 und zu der damaligen Zeit war es noch als Mühle in Betrieb, die im Laufe der Zeit umfunktioniert wurde. Heute hat es sich als florierendes Weingut etabliert, das in Familienhand traditionell geführt wird. Das Weingut Steinmühle aus Osthofen wird aktuell in der 11. Generation als Familienbetrieb geleitet. Im Jahr 2009 übernahm Axel May die Führung des Weinguts Steinmühle. Axel May absolvierte eine umfangreiche Lehrzeit im Weinanbau und verfügt über viel Kompetenz in dem Bereich. Er ist zuerst in die Lehre gegangen, hat anschließend Weinbau studiert und sich auch im Ausland mit dieser Thematik befasst. Vor allem in Neuseeland und in Kalifornien sammelte er wertvolle Erfahrungen und vertiefte sein Wissen und Können. Auf dem Weingut hilft seine Frau Katharina May tatkräftig mit und beide halten gemeinsam die Tradition des Familienbetriebs hoch. Das Weingut Steinmühle liegt in Wonnegau in Rheinhessen, Osthofen. Die Flächen des Weinguts mfassen 15 Hektar, auf denen insgesamt über 75.000 Rebstöcke wachsen.


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