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Weingut Steinmühle - Riesling AUF DEM SCHNAPP trocken 2014
Art.-Nr. 219405

-Weingut Steinmühle - Riesling AUF DEM SCHNAPP trocken 2014

 
Die Nase gibt Noten von Kalkstein, Anklänge von Heu, Grapefruit, Aprikosen und Pfirsich, frei. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und komplex, mit guter Struktur und delikater Frucht. Gute Süße-Säure Bala...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Riesling
Lage
Auf dem Schnapp
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Weinbergboden
kalkhaltiger Lehmmergel
Ausbau
Wein wurde bis zur Abfüllung auf der Vollhefe gelagert
Speisenbegleiter
vielseitiger Menübegleiter
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
3,8 g/l
Säuregehalt
6,5 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut S T E I N M Ü H L E GbR
Eulenberg 18
67574 Osthofen
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
-Weingut Steinmühle - Riesling AUF DEM SCHNAPP trocken 2014

Die Nase gibt Noten von Kalkstein, Anklänge von Heu, Grapefruit, Aprikosen und Pfirsich, frei. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und komplex, mit guter Struktur und delikater Frucht. Gute Süße-Säure Balance mit mineralischer Struktur und langem Abgang. Die Trauben für diesen Riesling kommen aus besten Lagen. Der Osthofener Liebenberg, mit der Kernlage "Schnapp", ist ein nach Süden exponierter Hang.

Das Weingut

Das Weingut Steinmühle blickt auf eine lange Tradition nicht nur im Weinbau zurück: Gegründet wurde das Weingut Steinmühle im Jahr 1739 und zu der damaligen Zeit war es noch als Mühle in Betrieb, die im Laufe der Zeit umfunktioniert wurde. Heute hat es sich als florierendes Weingut etabliert, das in Familienhand traditionell geführt wird. Das Weingut Steinmühle aus Osthofen wird aktuell in der 11. Generation als Familienbetrieb geleitet. Im Jahr 2009 übernahm Axel May die Führung des Weinguts Steinmühle. Axel May absolvierte eine umfangreiche Lehrzeit im Weinanbau und verfügt über viel Kompetenz in dem Bereich. Er ist zuerst in die Lehre gegangen, hat anschließend Weinbau studiert und sich auch im Ausland mit dieser Thematik befasst. Vor allem in Neuseeland und in Kalifornien sammelte er wertvolle Erfahrungen und vertiefte sein Wissen und Können. Auf dem Weingut hilft seine Frau Katharina May tatkräftig mit und beide halten gemeinsam die Tradition des Familienbetriebs hoch. Das Weingut Steinmühle liegt in Wonnegau in Rheinhessen, Osthofen. Die Flächen des Weinguts mfassen 15 Hektar, auf denen insgesamt über 75.000 Rebstöcke wachsen.


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