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Weingut Stentz - Grauer Burgunder Goldkapsel trocken 2014
Art.-Nr. 218334

-Weingut Stentz - Grauer Burgunder Goldkapsel trocken 2014

 
Grauer Burgunder Goldkapsel: Als einer der Selektionsweine vom Weingut Stentz ist er etwas Besonderes - und er gewinnt mit zunehmender Reife noch an Qualität. Alle Selektionsweine sind auf dem Flasche...
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Grauer Burgunder Goldkapsel: Als einer der Selektionsweine vom Weingut Stentz ist er etwas Besonderes - und er gewinnt mit zunehmender Reife noch an Qualität. Alle Selektionsweine sind auf dem Flaschenetikett mit den jeweiligen Geo-Koordinaten versehen, sodass sich die Herkunft ganz genau nachvollziehen lässt. Was den Grauer Burgunder Goldkapsel auszeichnet, ist seine vollendete Ausgewogenheit. Schlank und opulent zugleich gibt er sich füllig, saftig und begeistert mit äußerst markantem Nachhall. Schon als junger Wein beweist er filigrane Raffinesse, hat aber darüber hinaus eine Lagerfähigkeit bis zu acht Jahren - und in der Reife liegt in diesem Fall beachtliches Potenzial!

Unser Genießer Tipp für diesen Selektionswein vom Weingut Stentz
Nicht nur als Solist und ausgewählter Botschafter seines Weinbergs beweist der Grauer Burgunder Goldkapsel Klasse - er ist auch ein ausgezeichneter, enorm vielseitiger Speisebegleiter. Wir empfehlen ihn bevorzugt zum typischen Sonntagsbraten mit Bratensauce, zu herzhaften Steaks und Rosmarin-Kartöffelchen und zu geschmortem Kaninchen- oder Hasenbraten. Er lässt sich aber zudem mit jedem anderen Fleisch kombinieren, sei es Kalb, Rind, Schwein oder Geflügel, - und er passt auch zu kräftigen vegetarischen Gerichten.

Wein-Steckbrief -Weingut Stentz - Grauer Burgunder Goldkapsel trocken 2014
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Grauburgunder
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
Jetzt - wird mit den Jahren immer besser
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Weinbergboden
sandiger Lößlehm mit Kalkanteilen in tieferen Schichten
Ausbau
nicht verfügbar
Speisenbegleiter
Gerne zu Rind, Kalb, Schwein, Hase, Huhn, vegetarische Gerichten
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
3,1 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Stentz
Mörzheimer Hauptstraße 47
76829 Landau
Deutschland
Schmeckt zu

Kalb

Rind

Schwein
Schmeckt nach

Blumig

Fruchtig

Kräutrig
Das Weingut

Seit vielen Jahren schon wird in der Familie Stentz das Wissen über den Weinanbau von Generation zu Generation weitergegeben. Bereits um 1700 wurde das Fachwerk-Anwesen des heutigen Weinguts Stentz errichtet. Jedoch diente das Anwesen selbst noch bis vor 35 Jahren als „ehemalige Wagnerei“. Jürgen Stentz Eltern bauten diese aber mit viel Liebe zum Detail zu dem romantischen Weingut Stentz aus. Im Jahre 1999 übernahmen dann Jürgen Stentz und seine Frau Astrid das Weingut seiner Eltern. Sie machten es in den letzten 18 Jahren zu dem, was es heute ist: Ein beeindruckendes Weingut mit einer spannenden Historie. Auch Tochter Anna Stentz bringt sich mit in das Lebenswerk ihrer Eltern ein. Gemeinsam arbeiten sie als Familie stetig daran, das Weingut Stentz auszubauen und die einzigartige Qualität ihrer Pfälzer Weine noch weiter zu steigern.


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