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-10% Weingut Stern - Hochstadter Rotwein feinherb Liter 2017
Art.-Nr. 028474

Weingut Stern - Hochstadter Rotwein feinherb Liter 2017

 
Der Hochstadter Rotwein vom Weingut Stern leuchtet im Glas rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Kirsche und Brombeere. Im Geschmack samtig, weich mit einer feinen Restsüße. Der Hochstadter Rot...
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Der Hochstadter Rotwein vom Weingut Stern leuchtet im Glas rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Kirsche und Brombeere. Im Geschmack samtig, weich mit einer feinen Restsüße. Der Hochstadter Rotwein Liter ist ein unkomplizierter Wein für jeden Tag. Vollmundig und mit saftiger Beerenfrucht ist dieser Rotwein ein passender Begleiter zu Spaghetti Bolognese und Lasagne oder Pizza. Gut, dass es diesen trinkfreudigen Pfälzer Rotwein in der Literflasche gibt, denn beim nächsten Pizza- oder Pasta Abend mit Freunden oder der Familie darf dieser Wein nicht fehlen. Am besten haben Sie gleich noch welchen auf Reserve.

Dieser Rotwein im Liter vom Weingut Stern zeigt das hohe Niveau welches bereits die Einstiegsweine von Winzer Dominic Stern haben. Die Rotweine reifen nach der traditionellen Maischegärung in großen, alten Holzfässern.

In dritter Generation bewirtschaftet Dominic Stern seit 2002 das familiengeführte Weingut im pfälzischen Hochstadt. Das Weingut bewirtschaftet derzeit rund 12 Hektar Rebfläche. Auf den kalkhaltigen Lösslehm-Böden rund um Hochstadt werden vor allem Riesling und Burgunderrebsorten, aber auch Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot und Cabernet Sauvignon naturnah angebaut und bewirtschaftet.

Wein-Steckbrief Weingut Stern - Hochstadter Rotwein feinherb Liter 2017
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
lieblich
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Rotweincuvée
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
4 Jahre
Weinbergboden
sandiger Lösslehm mit Kalk
Ausbau
im großen Holzfaß
Trinktemperatur
14 - 16 °C
Restsüße
18,9 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Stern
Hauptstraße 199
76879 Hochstadt
Deutschland
Schmeckt zu

Brotzeit

Pasta

Pizza
Schmeckt nach

Beerig

Fruchtig

Das Weingut

Das Weingut Stern im pfälzischen Hochstadt ist ein Familienbetrieb und wird heute in dritter Generation von Wolfgang und Dominic Stern geführt. 1952 kaufte Josef Stern den ersten Weinberg. Bereits 1960 begann er mit der Brennerei. Sein Sohn Wolfgang übernahm 1980 den Betrieb und steht bis heute Josefs Enkel Dominic, der mit dem Weinjahrgang 2002 ins Weingut einstieg, mit Rat und Tat zur Seite. Dominic Stern absolvierte in Weinsberg seine Ausbildung zum „Techniker für Weinbau und Oenologie“ und sammelte Praxiserfahrungen in renommierten Betrieben der Pfalz, der Wachau (Österreich) und Südafrika, bevor er in das Familienweingut einstieg. Das Weingut bewirtschaftet derzeit rund 12 Hektar Rebfläche. Auf den kalkhaltigen Lösslehm-Böden rund um Hochstadt werden vor allem Riesling (etwa 30% der Rebfläche) und Burgunderrebsorten (rund 40% der Rebfläche),  aber auch Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot und Cabernet Sauvignon naturnah angebaut und bewirtschaftet. ebenso werden beim Weingut Stern auch flaschenvergorene Sekte, Liköre und Edelbrände produziert. Der 44 Star Gin-deluxe vom Weingut Stern hat bereits Kultstatus erreicht und ist bundesweit in mach namhafter Bar zu finden.


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