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-10% Weingut Stern - Riesling trocken Liter 2018
Art.-Nr. 215838

Weingut Stern - Riesling trocken Liter 2018

 
Der Stern Riesling Liter ist einfach ein echter Pfälzer. Ein Riesling mit feinem Säurespiel und den für den Riesling typischen Aromen von Zitrus, Pfirsich und Grünem Apfel. Im Geschmack frisch und unb...
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Der Stern Riesling Liter ist einfach ein echter Pfälzer. Ein Riesling mit feinem Säurespiel und den für den Riesling typischen Aromen von Zitrus, Pfirsich und Grünem Apfel. Im Geschmack frisch und unbeschwert. Kurz gesagt ist der Stern Riesling Liter ein Schoppenwein höchster Güte mit typischem Bukett und Rasse.

Dieser Riesling darf bei keinem Pfälzer Abend fehlen! Er schmeckt zu herzhaften Gerichten, am liebsten aus der Pfälzer Küche, wie Saumagen, zur Brotzeit mit frischem Bauernbrot und Pfälzer Hausmacher Wurst oder Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei. Ein Wein für jeden Tag und als Basis für eine besonders gute Schorle.

In dritter Generation bewirtschaftet Dominic Stern seit 2002 das familiengeführte Weingut im pfälzischen Hochstadt. Das Weingut bewirtschaftet derzeit rund 12 Hektar Rebfläche. Dazu zählen auch Toplagen an der Mittelhaardt, wie Ungeheuer und Kieselberg. Hier reifen die Rieslinge des Weinguts. Auf den kalkhaltigen Lösslehm-Böden rund um Hochstadt werden vor allem Riesling und Burgunderrebsorten, aber auch Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot und Cabernet Sauvignon naturnah angebaut und bewirtschaftet.

Wein-Steckbrief Weingut Stern - Riesling trocken Liter 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
sandiger Lösslehm mit Kalk
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
7 - 8 °C
Restsüße
7,2 g/l
Säuregehalt
8,0 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Stern
Hauptstraße 199
76879 Hochstadt
Deutschland
Schmeckt zu

Brotzeit

Schwein

Schmeckt nach

Fruchtig

Steinobst

Apfel
Das Weingut

Das Weingut Stern im pfälzischen Hochstadt ist ein Familienbetrieb und wird heute in dritter Generation von Wolfgang und Dominic Stern geführt. 1952 kaufte Josef Stern den ersten Weinberg. Bereits 1960 begann er mit der Brennerei. Sein Sohn Wolfgang übernahm 1980 den Betrieb und steht bis heute Josefs Enkel Dominic, der mit dem Weinjahrgang 2002 ins Weingut einstieg, mit Rat und Tat zur Seite. Dominic Stern absolvierte in Weinsberg seine Ausbildung zum „Techniker für Weinbau und Oenologie“ und sammelte Praxiserfahrungen in renommierten Betrieben der Pfalz, der Wachau (Österreich) und Südafrika, bevor er in das Familienweingut einstieg. Das Weingut bewirtschaftet derzeit rund 12 Hektar Rebfläche. Auf den kalkhaltigen Lösslehm-Böden rund um Hochstadt werden vor allem Riesling (etwa 30% der Rebfläche) und Burgunderrebsorten (rund 40% der Rebfläche),  aber auch Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot und Cabernet Sauvignon naturnah angebaut und bewirtschaftet. ebenso werden beim Weingut Stern auch flaschenvergorene Sekte, Liköre und Edelbrände produziert. Der 44 Star Gin-deluxe vom Weingut Stern hat bereits Kultstatus erreicht und ist bundesweit in mach namhafter Bar zu finden.


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