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Weingut von Winning - WIN WIN Rot trocken 2015
Art.-Nr. 220606

Weingut von Winning - WIN WIN Rot trocken 2015

 
Der Von Winning Win Win Rot betört bereits beim Einschenken mit seiner schönen rot-violetten Farbe und seinem intensiven Fruchtaroma von saftiger Kirsche und Johannisbeere. Der WIN WIN ist ein kräftig...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
60% Spätburgunder, 30% Dornfelder, 10% Lemberger
Lage
in und um Deidesheim
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
mindestens 10 Jahre
Weinbergboden
auf schweren Löß-Lehm und Kalkmergel-Böden.
Ausbau
im Stückfass
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
0,4 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4050746213109
Herstellerangaben
von Winning Weingut GmbH
Weinstrasse 10
67146 Deidesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Rind
Schmeckt nach

Würzig

Fruchtig

Weingut von Winning - WIN WIN Rot trocken 2015

Der Von Winning Win Win Rot betört bereits beim Einschenken mit seiner schönen rot-violetten Farbe und seinem intensiven Fruchtaroma von saftiger Kirsche und Johannisbeere. Der WIN WIN ist ein kräftiger Rotwein der mit seiner intensiven Frucht und Würze, feinen Struktur und Eleganz an Rhône oder Bordeaux erinnert. Ungepumpt und unfiltriert!

Die Rotwein-Cuvée setzt sich aus Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger und Cabernet Cubin zusammen. Auf der Maische wurden die Rebsorten getrennt in großen Holzbehältern vergoren und anschließend mit der Feinhefe im großen Holz und zum Teil in Barrique - Fässern ausgebaut.

Der Von Winning Win Win Rot ist ein fruchtiger und feiner Rotwein, den man sehr gut mit Wildgerichten kombinieren kann. Egal, ob zur festlichen Tafel zu Weihnachten oder Ostern, oder einfach so … der Win Win Rot ist in allen Weinmomenten ein Hochgenuss und sollte in einem gut sortierten Weinregal auf keinen Fall fehlen.

Das Weingut

Das Weingut von Winning ist angesiedelt in einem höchst repräsentativen und herrschaftlichen Bau. Gegründet worden ist das Weingut von Winning im Jahr 1849 von Dr. Andreas Deinhard, nach welchem auch der Dr. Deinhard Wein benannt wurde. Im Jahr 1907 übernahm Leopold von Winning die Leitung des Weinguts von Winning. Er setzte es sich zum Ziel, großartige Weine zu kredenzen, was ihm auch gelang. Zudem war er ein Gründungsmitglied des VDP. Der VDP ist der weltweit bedeutendste Weinverband im Zusammenhang mit Spitzenweinen. Hier gelten strenge Vorgaben. Ein besonders schonender und naturverbundener Weinanbau stehen hier im Fokus. Heute liegt das Weingut von Winning in der Hand von Stephan  Attmann und seinem Team. Die Visionen sind aber noch immer die gleichen. Das Credo lautet nach wie vor „Back to the roots“. Es stehen nicht der Massenanbau und die Massenproduktion im Vordergrund, sondern eine umweltfreundliche und weintypische Bepflanzung. Nach der Lese erfolgt eine besonders sensible Vinifizierung, um die hohen Qualitätsstandards zu erfüllen und das Beste aus den einzelnen Rebsorten herauszuholen.


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