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Weingut Winfried Seeber - BIO Dornfelder trocken 2016
Art.-Nr. 221109

Weingut Winfried Seeber - BIO Dornfelder trocken 2016

 
Ein kräftiger, farbintensiver Dornfelder mit Anklängen von Schattenmorelle und Zwetschge. Duft von Schattenmorelle und Zwetschge, weiche Tannine. Passt sehr gut zu Rindergulasch oder Rouladen, zu Merg...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Dornfelder
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
6 Jahre
Weinbergboden
lehmiger Sand, leichte Südostneigung
Ausbau
gereift im großen Eichenfass
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Restsüße
3,9 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-006
Produkt EAN Nummer
4260100411601
Herstellerangaben
Weingut Winfried Seeber
Edenkobener Straße 31
67487 St Martin
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Rind

Schwein
Wein ist
Weingut Winfried Seeber - BIO Dornfelder trocken 2016

Ein kräftiger, farbintensiver Dornfelder mit Anklängen von Schattenmorelle und Zwetschge. Duft von Schattenmorelle und Zwetschge, weiche Tannine. Passt sehr gut zu Rindergulasch oder Rouladen, zu Merguez oder Käse.

Das Weingut

Das Weingut Winfried Seeber finden Sie in St. Martin in der Pfalz. Winfried Seeber leitet den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Eugenie und seinem ältesten Sohn Friedrich. Das Weingut Seeber blickt stolz auf eine 250 Jahre lange Tradition und Unternehmensgeschichte zurück. Die Besonderheit des Weinguts Winfried Seeber ist seine Spezialisierung auf biologische Weine. Dieser ökologisch wertvolle Anbau wurde im Jahr 1981 sukzessive eingeführt. Das Weingut Winfried Seeber hat sich zudem dem Verband „Bioland“ angeschlossen und befolgt deren Standards und Richtlinien. Um ein hochwertiges Endprodukt zu erhalten müssen die Gesamtbedingungen stimmen. Dazu zählen auch die Wahl des Bodens sowie die Pflege. Die Reben des Weingut Winfried Seeber werden entsprechend ihrer Bedürfnisse und Eigenschaften an denen für sie idealen Lagen gepflanzt. Zudem wird genau auf die Einhaltung der vorgegebenen Abstände zwischen den einzelnen Rebstöcken geachtet. Das Weingut Winfried Seeber setzt zur Unterstützung nur milde Pflanzenpflegemittel ein. Beim Dünger verzichtet das Weingut Winfried Seeber natürlich aus ökologischen Gründen auf den Einsatz von Chemie und setzt nur eine Einsaat von Pflanzen zur Sicherstellung der Nährstoffe ein. Dadurch verzögert sich zwar das Wachstum, die Reben werden aber widerstandsfähiger und die Weine im Ergebnis ausdrucksstärker.


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