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Weingut Winfried Seeber - BIO Dornfelder Weißherbst feinherb 2017
Art.-Nr. 222131

Weingut Winfried Seeber - BIO Dornfelder Weißherbst feinherb 2017

 
Der geschmeidige Tropfen für duftigen und herrlich süffigen Weingenuss: Mit seiner dezenten Restsüße gibt sich der BIO Dornfelder Weißherbst feinherb vom Weingut Winfried Seeber absolut anpassungsfähi...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
feinherb
Qualität
QbA
Rebsorte
Dornfelder
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2 Jahre
Weinbergboden
tiefgründiger Lößlehm, lehmiger Sand
Ausbau
vergoren und gereift im Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Restsüße
13,4 g/l
Säuregehalt
7,1 g/l
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-006
Produkt EAN Nummer
4260100411144
Herstellerangaben
Weingut Winfried Seeber
Edenkobener Straße 31
67487 St Martin
Deutschland
Schmeckt zu

Geflügel

Salat

Schwein
Schmeckt nach

Beerig


Wein ist
Weingut Winfried Seeber - BIO Dornfelder Weißherbst feinherb 2017

Der geschmeidige Tropfen für duftigen und herrlich süffigen Weingenuss: Mit seiner dezenten Restsüße gibt sich der BIO Dornfelder Weißherbst feinherb vom Weingut Winfried Seeber absolut anpassungsfähig. Mit seinem feinen Roséton und dem betörenden Erdbeerduft bietet er puren Genuss für gemütliche Stunden. Ebenso gut eignet er sich aber auch als Allrounder unter den Essensbegleitern. Er passt sich jeder Jahreszeit an, von sommerlichen Salaten bis zu herbstlichen Kürbisgerichten. Unser Tipp: Kombinieren Sie den BIO Dornfelder Weißherbst feinherb mit asiatisch gewürzten Geflügel- und Schweinefleischgerichten - schmeckt köstlich!

BIO Dornfelder Weißherbst feinherb - ein besonderer Rosé aus der Pfalz
Jeder Weißherbst ist grundsätzlich reinsortig. Die wohl bekannteste Rebsorte, die zum Weißherbst ausgebaut wird, ist der Portugieser. Bei diesem Wein vom Weingut Winfried Seeber sind es rote Dornfelder-Reben, die hell gekeltert werden. Nach dem Vergären reift der Wein im Edelstahltank. Damit ergänzt der BIO Dornfelder Weißherbst feinherb das Portfolio des Pfälzer Traditionsweinguts, auf dem Weißwein, Rotwein, Sekt und Perlwein erzeugt werden, um einen reinsortigen Roséwein.

Das Weingut

Das Weingut Winfried Seeber finden Sie in St. Martin in der Pfalz. Winfried Seeber leitet den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Eugenie und seinem ältesten Sohn Friedrich. Das Weingut Seeber blickt stolz auf eine 250 Jahre lange Tradition und Unternehmensgeschichte zurück. Die Besonderheit des Weinguts Winfried Seeber ist seine Spezialisierung auf biologische Weine. Dieser ökologisch wertvolle Anbau wurde im Jahr 1981 sukzessive eingeführt. Das Weingut Winfried Seeber hat sich zudem dem Verband „Bioland“ angeschlossen und befolgt deren Standards und Richtlinien. Um ein hochwertiges Endprodukt zu erhalten müssen die Gesamtbedingungen stimmen. Dazu zählen auch die Wahl des Bodens sowie die Pflege. Die Reben des Weingut Winfried Seeber werden entsprechend ihrer Bedürfnisse und Eigenschaften an denen für sie idealen Lagen gepflanzt. Zudem wird genau auf die Einhaltung der vorgegebenen Abstände zwischen den einzelnen Rebstöcken geachtet. Das Weingut Winfried Seeber setzt zur Unterstützung nur milde Pflanzenpflegemittel ein. Beim Dünger verzichtet das Weingut Winfried Seeber natürlich aus ökologischen Gründen auf den Einsatz von Chemie und setzt nur eine Einsaat von Pflanzen zur Sicherstellung der Nährstoffe ein. Dadurch verzögert sich zwar das Wachstum, die Reben werden aber widerstandsfähiger und die Weine im Ergebnis ausdrucksstärker.


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