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Weingut Winfried Seeber - BIO St. Laurent trocken 2016
Art.-Nr. 220414

Weingut Winfried Seeber - BIO St. Laurent trocken 2016

 
Die Rebsorte Sankt Laurent gilt unter Weinkennern als besonders aromatisch. So ist auch der auf dem Weingut Seeber erzeugte BIO St. Laurent Rotwein unverkennbar ein Wein der Burgunderfamilie. Leuchten...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Sankt Laurent
Lage
Maikammerer Kapellenberg
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Weinbergboden
Sandboden
Ausbau
6 Monate im großen Holzfass gereift
Speisenbegleiter
Wild- und Rindfleischgerichte, kräftige Auflaufgerichte mit Käse
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Restsüße
0,3 g/l
Säuregehalt
5,0 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-006
Produkt EAN Nummer
4260100412004
Herstellerangaben
Weingut Winfried Seeber
Edenkobener Straße 31
67487 St Martin
Deutschland
Schmeckt zu

Rind

Wild

Schmeckt nach

Fruchtig


Wein ist
Weingut Winfried Seeber - BIO St. Laurent trocken 2016

Die Rebsorte Sankt Laurent gilt unter Weinkennern als besonders aromatisch. So ist auch der auf dem Weingut Seeber erzeugte BIO St. Laurent Rotwein unverkennbar ein Wein der Burgunderfamilie. Leuchtend rubinrot, samtig und weich - ein hocharomatischer Genuss sowohl solo als auch zu Wild, Rindfleisch und mit Käse überbackenen Aufläufen. Die ganze Aromenfülle kommt am besten bei einer Trinktemperatur von 18 - 20 °C zur Geltung.

Rotwein aus der Pfalz vom Weingut Seeber - bio & vegan
Sankt Laurent Reben sind anspruchsvoll. Um Ertrag zu bringen, benötigen sie tiefgründige mittelschwere Böden und gute Lagen sowie sorgfältige Pflege. Alle diese Voraussetzungen sind beim Weingut Seeber mehr als erfüllt. Das Ergebnis: ein so gelungener Tropfen wie der BIO St. Laurent Rotwein!

Das Weingut

Das Weingut Winfried Seeber finden Sie in St. Martin in der Pfalz. Winfried Seeber leitet den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Eugenie und seinem ältesten Sohn Friedrich. Das Weingut Seeber blickt stolz auf eine 250 Jahre lange Tradition und Unternehmensgeschichte zurück. Die Besonderheit des Weinguts Winfried Seeber ist seine Spezialisierung auf biologische Weine. Dieser ökologisch wertvolle Anbau wurde im Jahr 1981 sukzessive eingeführt. Das Weingut Winfried Seeber hat sich zudem dem Verband „Bioland“ angeschlossen und befolgt deren Standards und Richtlinien. Um ein hochwertiges Endprodukt zu erhalten müssen die Gesamtbedingungen stimmen. Dazu zählen auch die Wahl des Bodens sowie die Pflege. Die Reben des Weingut Winfried Seeber werden entsprechend ihrer Bedürfnisse und Eigenschaften an denen für sie idealen Lagen gepflanzt. Zudem wird genau auf die Einhaltung der vorgegebenen Abstände zwischen den einzelnen Rebstöcken geachtet. Das Weingut Winfried Seeber setzt zur Unterstützung nur milde Pflanzenpflegemittel ein. Beim Dünger verzichtet das Weingut Winfried Seeber natürlich aus ökologischen Gründen auf den Einsatz von Chemie und setzt nur eine Einsaat von Pflanzen zur Sicherstellung der Nährstoffe ein. Dadurch verzögert sich zwar das Wachstum, die Reben werden aber widerstandsfähiger und die Weine im Ergebnis ausdrucksstärker.


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