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Weingut Wolf - Wolfsrudel Rosé Gutswein trocken 2018
Art.-Nr. 217803

Weingut Wolf - Wolfsrudel Rosé Gutswein trocken 2018

 
Der Wolfsrudel Rosé von Jungwinzer Mathias Wolf ist ein leichter, frischer und lachsfarbener Rosé. Fruchtig, mit einer angenehmen, fein eingebundenen Säure. In der Nase ein animierender Duft nach fris...
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Der Wolfsrudel Rosé von Jungwinzer Mathias Wolf ist ein leichter, frischer und lachsfarbener Rosé. Fruchtig, mit einer angenehmen, fein eingebundenen Säure. In der Nase ein animierender Duft nach frisch gepflückten Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Diese Aromen finden sich auch im Mund wieder. Der Wolfsrudel Rosé ist fruchtig und zugleich animierend bei einer fein eingebundenen Säure. Ein Roséwein der unbeschwerten Genuss verspricht und einfach Spaß macht, vor allem wenn Sie ihn im "Rudel" mit netten Menschen genießen.

Die Weine von Mathias Wolf, egal aus welcher Weinlinie, begeistern uns mit jedem Jahrgang aufs Neue! Lernen Sie jetzt die Weine dieses Winzertalents aus der Pfalz kennen.

Der Gault & Millau 2016 über das Weingut Wolf in Birkweiler:
"Man könnte es als eine Bestätigung der Aussage "the trend is your friend" werten - Mathias Wolf hat den Weinfuß fest auf dem Gaspedal und haut uns Weine um die Ohren, einer besser als der andere!" Bereits ein Jahr später 2017 hat der Gault&Millau das Weingut Wolf auf die Bewertung von 2 Trauben hochgestuft.

Wein-Steckbrief Weingut Wolf - Wolfsrudel Rosé Gutswein trocken 2018
Weinart
Roséwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Gutswein
Rebsorte
Rosécuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Spätburgunder, Regent, St. Laurent
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
vielseitiger Begleiter zur leichten Sommerküche
Trinktemperatur
10 °C
Restsüße
7,0 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR
Hauptstraße 36
76831 Birkweiler
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Meeresfrüchte

Pasta
Schmeckt nach

Beerig


Das Weingut

Bereits im Jahr 1620 wurde das heutige Familienweingut Klaus & Mathias Wolf mit Begründer Hans Wolf erstmalig urkundlich in Birkweiler erwähnt. Seitdem verfolgt das Weingut Wolf kontinuierlich den Anspruch, die besten Pfälzer Weine herzustellen. Damit nicht nur die erstklassige Qualität der Weine immer wieder sichergestellt werden kann, sondern auch neue kreative und moderne Ansätze im Herstellungsprozess ihren Platz finden, bringt sich die ganze Familie mit ihren unterschiedlichen Fähigkeiten ein. Die Weinerstellung ist eine Familienangelegenheit! Wissen und Erfahrung sind zwei wichtige Elemente, die den Wein vom Weingut Wolf aus Birkweiler so hervorragend werden lassen.

Im Weingut Wolf, das inzwischen den Namen Weingut Klaus & Mathias Wolf trägt, obliegt Sohn Mathias Wolf seit dem Abschluss seiner Ausbildung die Verantwortung über die Weinkeller, während Vater Klaus sich mit seiner langjährigen Erfahrung vor allem um die Pflege der Weinberge kümmert. Vor allem dank Mathias Wolf und seinem innovativen Ideenreichtum macht sich das Weingut Wolf als traditionsreiches, aber auch sehr modernes Weingut seit einigen Jahren national einen Namen – die Bewertung mit zwei Trauben im Gault Millau insbesondere für die Hauptrebsorten Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder im Jahr 2017 steht symbolisch für den Erfolg des Weinguts Klaus & Mathias Wolf.


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