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Weinhof Scheu - Scheurebe trocken 2017
Art.-Nr. 219141

Weinhof Scheu - Scheurebe trocken 2017

 
Die Scheu Scheurebe betört mit einem beeindruckenden Duft nach Grapefruit mit deutlichem Stachelbeeraroma. Im Geschmack zeigt dieser elegante Weißwein ein raffiniertes Säurespiel, etwas schwarze Johan...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Scheurebe
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 3 - 4 Jahre
Weinbergboden
Lehm und Kalksteinverwitterungsboden
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
zur asiatischen Küche, zu Melone mit Parmaschinken
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
7,7 g/l
Säuregehalt
6,9 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260159516272
Herstellerangaben
Weinhof Scheu
Hauptstr. 33
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
Schmeckt zu

Asiatisch

Dessert

Fisch
Schmeckt nach

Exotisch

Apfel

Weinhof Scheu - Scheurebe trocken 2017

Die Scheu Scheurebe betört mit einem beeindruckenden Duft nach Grapefruit mit deutlichem Stachelbeeraroma. Im Geschmack zeigt dieser elegante Weißwein ein raffiniertes Säurespiel, etwas schwarze Johannisbeere, Orange und Apfel. Mit beachtlicher Länge nimmt es die Scheurebe mit jedem Sauvignon Blanc auf. Die Scheu Scheurebe ist eine Assemblage aus Trauben ausgewählter Einzellagen. Durch die perfekte Abstimmung zwischen Rebsorte und Terroir erhielt dieser Weißwein seine besondere Frucht und Aromen.

Die Scheurebe vom Weinhof Scheu passt hervorragend zu Gerichten der asiatischen Küche mit einer pikanten Schärfe.

Die Weinberge des Weinguts Scheu liegen weit im Süden an der südlichen Weinstraße an der Grenze zu Frankreich in Schweigen-Rechtenbach am Deutschen Weintor. Auf der französischen Seite bewirtschaftet das Weingut zwei Drittel seiner gesamten Rebfläche. Eine Ausnahmeregelung im Deutschen Weinrecht erlaubt es, auch die Trauben, die auf der französischen Seite gelesen werden zu verarbeiten. Diese Tatsache brachte Winzer Claus Scheu den Beinamen "Grenzgänger" ein, der sich nicht nur auf die Lage der Weinberge, sondern auch auf den Stil und den Ausbau seiner Weine bezieht.

Das Weingut

Die „Grenzgänger“ - Diesen Begriff hat die Familie Scheu für sich selbst gewählt. Der Begriff „Grenzgänger“ hat dabei eine doppelte Bedeutung. Zum einen gibt es auf dem Weinhof Scheu die Besonderheit, dass sich die Weinberge zur einen Hälfte auf deutschem und zur anderen Hälfte auf französischem Territorium befinden. Zum anderen versucht die Winzerfamilie auch immer, Grenzen bei der Kelterei und dem Weinanbau auszuloten und zu überschreiten, um ganz besondere Pfälzer Weine zu kredenzen. Die Weine dieses Hofes sind von überdurchschnittlich hoher Qualität und heben sich deutlich von anderen Weinen ab.


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