Warenkorb (0)

0,00 €
-5% WeinPaket GENUSS Wein & Wild 6x0.75l
Art.-Nr. 217061

WeinPaket GENUSS Wein & Wild 6x0.75l

 
In unserem Weinpaket "Wein & Wild" haben wir sechs Weine aus Deutschland, Italien und Spanien für Sie ausgewählt, die als perfekte Begleiter zu kräftigen Wildgerichten harmonieren. Individuelle und au...
Weiterlesen
52.39 *
 statt  55.24 *
4.5 l (1 l = 11.64 €)

Nur noch 1 Stück verfügbar
nur noch wenige Artikel verfügbar Lieferbestand
Lieferzeit: 2-5 Tage **

*alle Preise inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

**Info zur Berechnung des Liefertermins >>hier<<

Trusted Shops zertifiziert
Zahlungsarten Sicher und schnell bezahlen
Lieferzeit Innerhalb von 2-5 Werktagen
WeinPaket GENUSS Wein & Wild 6x0.75l

In unserem Weinpaket "Wein & Wild" haben wir sechs Weine aus Deutschland, Italien und Spanien für Sie ausgewählt, die als perfekte Begleiter zu kräftigen Wildgerichten harmonieren. Individuelle und ausdrucksstarke Tropfen, die in Kombination mit auserwählten Gerichten der feinen Wildküche ihren wahren Charakter zeigen.

Das Weingut Stern hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich in die Riege der pfälzischen Top-Weingüter gearbeitet. Gerade für die Rotweine aus dem Barrique erntet Dominic Stern sehr viel Lob und Anerkennung und hat sich unter Weinkennern einen Namen gemacht.

Dieser würzige St. Laurent vom Weingut Stern duftet nach vollreifen Kirschen, Cassis, Gewürzen und schönen Eichenholztönen. Im Geschmack saftig und vollmundig. Ein samtiger und körperreicher Rotwein mit einem sehr schönen Mundgefühl. Und auch hier wieder viel Kirsche, etwas Schokolade mit einer feinen Tanninstruktur. Der Stern St. Laurent überzeugt bis zum Ende mit Saftigkeit und Länge und einem eleganten Ausklang. Für uns der perfekte Barrique-Rotwein zu Wild und dunklem Fleisch mit kräftigen Soßen oder herzhaftem Hartkäse, Salami und Schinken.

Die rote Rebsorte St. Laurent gehört zur Burgunder-Familie. Der Zeitpunkt der Färbung der Beeren, und der Name dieser, in der Pfalz mittlerweile weit verbreiteten Rebsorte, haben dem St. Laurent seinen Namen gegeben. Um den zehnten August herum, am Laurentiustag, färben sich die dickhäutigen Beeren in ihrem charakteristischen kräftigen Schwarzblau.

Wein-Steckbrief Weingut Stern - St. Laurent trocken 2016
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Sankt Laurent
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Weinbergboden
Lösslehm mit Kalk
Ausbau
in gebrauchten Barrique- und Stückfässern
Trinktemperatur
15 - 18 °C
Restsüße
2,6 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Stern
Hauptstraße 199
76879 Hochstadt
Deutschland
Schmeckt nach

Beerig

Würzig

Red.VINEYARD fließt in einem tiefen Purpur ins Glas. Die Rotweincuvée setzt sich aus drei roten Rebsorten zusammen, die je nach Weinjahr variieren können. Seine intensive Farbe verdankt die Cuvée der Rebsorte Dunkelfelder, der als Färbertraube eine große Bedeutung in der Kellerwirtschaft zukommt. Die Cuvée Red.VINEYARD duftet nach Waldbeeren und reifen Kirschen, dabei schwingt eine sinnliche Würze mit in das angenehme Geruchsprofil. Im Geschmack machen sich Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren bemerkbar, die dem Wein zu einer facettenreichen Frucht verhelfen. Die Rebsorten wurden einzeln vinifiziert, zum Teil auch im großen Holzfass, welches dem Wein zu feinen Röstaromen und einem Hauch Schokolade verholfen hat. Dieser Rotwein umschmeichelt den Gaumen und gibt ein spannendes Mundgefühl durch sein angenehmes Tanningerüst, das aus der langen Maischestandzeit resultiert.

Genießen Sie den Wein zu einer Speise, die von Gewürzen und Röststoffen lebt, wie ein Wildbraten mit Kastanien und gebackenen Pflaumen, die dem Gericht zu einer fruchtigen Süße verhelfen. Aber auch zu einem würzigen Hartkäse ist der Red.VINEYARD ein Genuss.

Wein-Steckbrief Weingut Karl Pfaffmann - RED.VINEYARD Rotwein trocken 2017
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Merlot 60%, Pinot Noir 15% , Dunkelfelder 15%
Lage
Pfalz
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
6 Jahre
Weinbergboden
Lehm, Kalk
Ausbau
im Holzfass
Speisenbegleiter
zu kräftigen Fleisch- und Käsegerichten
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
7,0 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Karl Pfaffmann GmbH & Co.KG
Allmendstr. 1
76833 Walsheim
Deutschland
Schmeckt nach

Beerig

Steinobst

Würzig

Unglaublich vollmundig und kirschrot - mit viel Saft und Kraft: Der Torrelongares Gran Reserva, erzeugt von der Winzergenossenschaft Covinca in Longares, ist eine ausdrucksstarke, samtige Rotweincuvée. Dass der Rotwein trotz der ausgeprägten Würze so weich erscheint, verdankt er seiner feinen Tanninstruktur. Außerordentlich langanhaltend im Geschmack passt dieser Wein hervorragend als Begleiter zu gehaltvollen, kräftigen Gerichten wie Wild, Lamm, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse.

Betont würzige Aromen durch Barriqueausbau und Flaschenlagerung
Wenn Sie Rotweine mit deutlichen Ecken und Kanten bevorzugen, ist der Torrelongares Gran Reserva von Covinca nicht das Wahre für Sie. Denn diese Cuvée ist rund und geschmeidig, geschaffen mit Blick auf leicht zugängliches Trinkvergnügen. Das zeigt auch schon die Auswahl und Gewichtung der Rebsorten: Die Rotweincuvée besteht zur Hälfte aus Garnacha. Die anderen 50 Prozent setzen sich aus 30 Prozent Tempranillo und 20 Prozent Syrah zusammen. Nach dem Ausbau im Barrique schließt sich eine mehrjährige Flaschenlagerung an.

Wein-Steckbrief Covinca - Torrelongares Gran Reserva 2011
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Gran Reserva
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
50% Garnacha, 30% Tempranillo, 20% Syrah
Lage
Nordosten Spanien
Anbauregion
D.O. Cariñena
Herkunft
Spanien
Jahrgang
2011
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 - 7 Jahre
Weinbergboden
braune Kalkböden und kalkhaltige Böden
Ausbau
12 Tage im Edelstahltank und 25 Monate im Barriquefass
Speisenbegleiter
zu Lamm, Wild, gereiftem Käse und zu deftigen Eintöpfen
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
0,5 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Covinca Soc. Coop.
Ctra. Valencia s/n
50460 Longares
Spanien
Schmeckt nach

Würzig


Der Vina Cabriel, eine Cuvée aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon fließt in einem dunklen Rot ins Glas. In der Nase ein dichter, weicher Duft mit fruchtigen Noten von Pflaume und Hagebuttenmarmelade. Die Frucht wird von würzigem Tabak, Lakritze und dunkler Schokolade begleitet. Der behutsame Holzeinsatz ordnet sich den weichen, fruchtigen Noten unter und macht den Wein tiefgängig und komplex. Im Mund wirkt dieser Rotwein konzentriert mit gut eingebundenen feinen Tanninen.

Der Vina Cabriel der Bodeags Fontana ist ein konzentrierter, dichter Rotwein mit viel Frucht und gut dosierter Holzwürze bei milden Tanninen. Die Trauben für den Vina Cabriel reifen auf den Hügeln um das spanische Weinstädtchen Utiel, 80 km westlich von Valencia. Die Rebsorte Tempranillo ist in Spanien weit verbreit und verzaubert diesen Wein durch ihre Eleganz und Fülle. Cabernet Sauvignon und Merlot sind internationale Klassiker. Sie verleihen den Weinen der Bodegas Palmera die besondere Frucht und Eleganz.

Serviervorschlag: Zum gegrillten oder geschmorten Lamm oder zur gegrillten Rinderhüfte aber auch zu Tapas ein geeigneter Begleiter.

Wein-Steckbrief Bodegas Palmera - BIO Vina Cabriel trocken 2016
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
D.O.P. Utiel-Requena
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
60% Tempranillo, 20 %Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Anbauregion
Utiel-Requena
Herkunft
Spanien
Jahrgang
2016
Trinkreife
sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 5 Jahre
Weinbergboden
Kalkmergel
Ausbau
Holzfass
Speisenbegleiter
zu kräftigen, aromatischen Speisen, wie gebratenen Lamm-Koteletts
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
0,7 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
ES-ECO-020-CV
Herstellerangaben
Bodegas Palmera - Heiner Sauer
Hauptstraße 44
76833 Böchingen
Deutschland
Schmeckt nach

Beerig

Mineralisch

Würzig
Wein ist

Die Cuvée Wildwein vom Weingut Friedrich Becker präsentiert sich in einem tiefen kirschrot im Glas. Zum einen findet man fruchtige Komponenten wie Kirsche und Brombeere, zum andern würzig Noten und Leder. Der Geschmack spiegelt die Wahrnehmung in der Nase wieder. Fruchtige Beeren von den Trauben Dornfelder und Portugieser und Aromen von Lakritz, Leder und Tabak geben dem Kleinen Fritz Wildwein eine Vielschichtigkeit und Anspruch, dennoch ist es ein recht einfach zu trinkender Pfälzer Rotwein. Der Anteil Cabernet Sauvignon schenkt diesem Wein seine Adstringenz und seine Säure.

Die handgelesenen Trauben wurden zwei bis drei Wochen in Eichenholzbottichen vergoren, schonend gepresst und 12 bis 24 Monate in Eichenholzfässern zur Reifung gelagert. Der Wildwein vom Kleinen Fritz eignet sich für Weintrinker die sich an einen Tropfen aus dem Holzfass oder Barrique heranwagen wollen. Die Holznoten sind wunderbar harmonisch eingebunden, was für einen hochwertigen Wein spricht. Genießen Sie diesen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild oder Lamm. Auch mit gegrilltem Fleisch kann die Cuvée Wildwein mithalten.

Der Wildwein rot stammt aus der Kollektion "Vom kleinen Fritz" von Friedrich Becker Junior. Das Weingut liegt in Schweigen -Rechtenbach, nahe der französischen Grenze. Einige Rebanlagen des Weingut Friedrich Becker liegen auf französischer Seite. Die Trauben profitieren von fruchtbaren Lehm- und Tonböden und Kalkböden rund um das schöne Pfälzer Weindorf Schweigen-Rechtenbach am Deutschen Weintor.

Wein-Steckbrief Weingut Friedrich Becker - WildWein Cuveé rot trocken 2014
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Cabernet, Portugieser
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2014
Lagerfähigkeit
6 Jahre
Weinbergboden
tiefgründiger Lehm, Ton-Boden sowie Kalksteinboden
Ausbau
Von Hand selektioniert. Die Reifung fand für 12-24 Monaten in Eichenholzfässern statt.
Speisenbegleiter
zu Lamm, Wild und Käse
Trinktemperatur
15 - 17 °C
Restsüße
0,1 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Kleiner Fritz - Feine Weine
Hauptstr. 29
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Würzig

Für Fans im Barrique gereifter, vollmundiger italienischer Rotweine: Der Primitivo Di Manduria DOP "NOTTE ROSSA" besitzt neben seiner tiefroten, fast violetten Farbe und reifen Fruchtnuancen auch die typische Holznote. Basis des Geschmackserlebnisses sind die voll ausgereiften Primitivo-Trauben, die unter der apulischen Sonne intensive Aromen ausbilden. Prägend sind Kirschen und Pflaumen, in die sich etwas Vanille und ein Hauch von Kakao mischen. Dieser Rotwein hinterlässt einen positiven Eindruck - samtweich und mit schmeichelnder, ganz dezenter Restsüße.

Sonnengeküsste Weinberge: Die Weinbauregion Manduria in Apulien
Ganz im Süden Italiens, im Salento am Stiefelabsatz, befindet sich die Stadt Manduria. Nach ihr wurde die Appellation Primitivo di Manduria benannt, aus der die Trauben für diesen halbtrockenen Rotwein stammen. Für den Ausbau zum Primitivo Di Manduria DOP "NOTTE ROSSA" lagert der Wein in den Kellern der genossenschaftlich geführten Cantine San Marzano ca. sechs Monate in amerikanischen Barrique-Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Wein-Steckbrief Cantine San Marzano - Notte Rossa Primitivo di Manduria DOP 2017
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
halbtrocken
Qualität
DOP
Rebsorte
Primitivo
Anbauregion
Apulien
Herkunft
Italien
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 - 6 Jahre
Ausbau
5-6 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gereift
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Restsüße
11,5 g/l
Säuregehalt
6,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
14 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italien
Schmeckt nach

Fruchtig

Vanille

🍪 Cookie Einstellungen
Unser Shop nutzt Cookies, um Ihnen das bestmögliche Einkaufserlebnis zu bieten.