Alkoholfreie Alternativen zu Wein, Sekt & mehr – im WASGAU Weinshop kaufen Sie beste Qualität

Alkohol – ein entscheidender Geschmacksträger beim Wein

Sind wir ehrlich – wird dem Wein der Alkohol entzogen, so fehlt ein entscheidender Geschmacksträger. Immer mehr Anbieter setzen deshalb auf besonders schonende und moderne Methoden, damit der alkoholfreie Wein dem Original in kaum etwas nachstehen muss.
Wein ohne Alkohol wird keinesfalls anders zubereitet als der klassische Rebensaft. Die Winzer unterbrechen weder einzelne Gärprozesse, noch lassen sie welche aus – erst nach der Kelterung werden dem Wein die Prozente genommen. Es ist ein äußerst aufwendiges Verfahren, sodass es nicht verwunderlich ist, dass viele Winzer diesen Schritt nicht mitgehen möchten.

Alkoholfreie Weine kaufen – das sollten Sie wissen!

Weine, die mit dem Zusatz „alkoholfrei“ angeboten werden, sind keinesfalls völlig alkoholfrei! Als alkoholfrei gelten Lebensmittel, die einen Alkoholgehalt von 0,5 Volumenprozenten nicht überschreiten. Wenn Sie alkoholfreien Wein kaufen, so hat dieser in der Regel also immer noch rund 0,4 Prozent Alkohol.

Sie interessieren sich für alkoholfreien Gin? Auch bei diesem beliebten Getränk haben die Hersteller alles daran gesetzt, ihren Kunden einen erstklassigen Ersatz zum Original zu bieten. Für alkoholfreien Gin wird destilliertes Wasser mit sogenannten Botanicals versetzt – sprich mit Kräutern, die der Konsument im Gin erwartet. Z.B:

• Wacholder & Koriander
• Piment & Kardamom
• Zitrusfruchtschalen

Nach der Lagerung und Reifung wird der Gin dann in formschöne Flaschen abgefüllt und u.a. bei WASGAU Weinshop an Gin-Liebhaber verkauft. Stöbern Sie jetzt gerne durch unser Sortiment an alkoholfreien Spirituosen.

Und was hat es mit alkoholfreiem Sekt auf sich?

Auch alkoholfreier Sekt erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Hierbei machen sich die Hersteller die Tatsache zunutze, dass sich der Alkohol bereits bei sehr geringeren Temperaturen verflüchtigt – genau genommen bei 30 bis 35 Grad Celsius in der sogenannten Vakuumdestillation. Diese geringe Temperatur ist dann auch ausschlaggebend für den Geschmack des alkoholfreien Sektes. Empfindliche Aromen werden so maximal geschützt, was sich im Bouquet des endalkoholisierten Schaumweins durchaus widerspiegelt.

Üblicherweise muss Sekt insgesamt zweimal gären, um seinen prickelnden Charakter zu bekommen. Bei der alkoholfreien Variante ist dies jedoch anders, denn diese wird mit sogenannter Gärungskohlensäure versetzt, was letztendlich den gleichen Effekt erzeugt.
Doch eines wollen wir Ihnen nicht vorenthalten – selbstverständlich darf alkoholfreier Sekt aus rechtlicher Sicht nicht mehr als Sekt bezeichnet werden. Geben Sie in die Suchmaske daher immer die Bezeichnung „schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein“ ein, um schnell die jeweiligen Angebote offeriert zu bekommen.

Genuss ohne Reue – probieren Sie die alkoholfreien Alternativen zu Wein, Sekt und Gin

Wie bei vielen anderen Dingen, so sollte es auch bei Wein, Sekt und Gin gemäßigt zugehen. Suchen Sie nach alkoholfreien Alternativen, so sind Sie bei WASGAU Weinshop richtig.
Genuss ohne Reue, lautet die Devise – und die Nachfrage nach alkoholfreien Getränken ist auch in unserem Shop sehr groß. Ob für Gin Tonic oder Longdrinks – probieren Sie unsere entalkoholisierten Verkaufsrenner aus Trauben mit besonderer Note.

Stellen Sie sich gerne ein Weinpaket nach individuellen Vorstellungen oder unseren Empfehlungen zusammen. Selbstverständlich können Sie in unserem Wein Fachgeschäft aber auch klassische Rotweine wie Merlot und Weißweine wie Riesling bestellen. Unser Sortiment ist extrem umfangreich, sodass wir Sie gerne dazu auffordern möchten, sich von der Vielfalt inspirieren zu lassen.
Natürlich können Sie aber auch gezielt nach beispielsweise Grauburgunder, Bordeaux oder Traminer filtern. Mit nur wenigen Klicks werden Ihnen unsere Qualitätsweine - mit oder ohne Alkohol - angezeigt.