Weingut Stern - Spätburgunder trocken 2023

Der Stern Spätburgunder verströmt einen einladenden Duft nach frisch gepflückten dunklen Waldbeeren, eingelegten Kirschen und im Hintergrund dezent-feine Schokolade- und Eichenholztöne. Diese Aromen finden sich auch auf der Zunge wieder. Der Stern Spätburgunder ist ein mittelschwerer Rotwein mit einem eleganten und würzigen Geschmack, im Mund seidig und weich. Ganz trocken im Geschmack, mit feinen Tanninen eingebettet, empfiehlt sich der Stern Spätburgunder zu vielen Essensvariationen. Im Sommer gerne auch mal zum BBQ, etwa zu gefüllten Schnitzelröllchen mit Paprika und Pecorino und natürlich schmeckt der Stern Spätburgunder auch hervorragend zu deftigen Speisen wie Wildragout mit Spätzle oder auch zu einem Rotwein-Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen wie Pfifferlinge oder Steinpilze.