Weingut Bernhard Koch - Cuvée Konstantin trocken 2023

Die Rotwein Cuvée Konstantin vom Weingut Koch ist ein Pfälzer Rotwein Internationalen Stils und glänzt in dunklem Rubinrot mit schönen violetten Reflexen. Die Zunge wird umgarnt von einem ganzen Korb voller Beeren. Vollreife Brombeeren stehen im Vordergrund. Die Cuvée wurde u.a. gekeltert aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Der Cabernet Sauvignon mit seiner Reichhaltigkeit an Säure und Tanninen, schenkt dem Wein sein Rückgrat. Merlot lässt die Cuvée zu einem vollmundigen Trinkerlebnis werden. Spätburgunder erfüllt diesen Rotwein mit komplexen Aromen. Die Koch Cuvée Konstantin ist im Holzfass gereift. Dieser samtige Wein mit seinen feinen Tanninen ist der perfekte Begleiter zu Schmorgerichten, wie einem Wildschweinragout in fruchtiger Rotweinsauce mit mediterranem Gemüse oder auch zu gebratener Ente.