Weingut Karl Pfaffmann - St. Laurent Walsheimer Silberberg Selection 2021

Wir freuen uns, Ihnen im WASGAU-WeinShop den wunderbaren St. Laurent Walsheimer Silberberg Selection vom Weingut Karl Pfaffmann anbieten zu können. Er ist ein rubinroter, schmelziger Verführer, bei dem Veilchenblüte und fruchtige Heidelbeer- und Brombeernoten auf dunkle Bitterschokolade, Sandelholz und Vanille treffen. Die Tanninstruktur ist sehr elegant, das Aroma kraftvoll und dennoch voller Finesse. Wir empfehlen Ihnen, den St. Laurent Walsheimer Silberberg Selection als starken Begleiter für besonders kräftige Wildgerichte, dunkle Fleischsorten mit Pfeffernote und zu Steaks vom Grill. Ebenso ausgefallen wie schmackhaft ist die Kombination dieses Rotweins mit Edelpizza - zum Beispiel Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Parmesanspänen. St. Laurent vom Weingut Karl Pfaffmann - ein besonderer "Burgunder": Kenner schätzen diese Rebsorte wegen des unvergleichlich intensiven Geschmackserlebnisses. Trotz der tollen Aromatik war der St. Laurent in Deutschland fast von den Weinbergen verschwunden - die Erträge galten als zu unsicher. Umso erfreulicher, dass auf dem Weingut Karl Pfaffmann diese Rebsorte mit viel Liebe kultiviert und zum hochwertigen St. Laurent Walsheimer Silberberg Selection ausgebaut wird.