Weingut Anselmann - Sauvignon blanc Fumé 2023
Weingut Anselmann – Sauvignon blanc Fumé 2023
Der Sauvignon blanc Fumé vom Weingut Anselmann ist ein charaktervoller Weißwein aus der Pfalz, der durch seine elegante Stilistik und feinen Holzfassnoten überzeugt. Der Zusatz „Fumé“ steht für den behutsamen Ausbau im Holz, der diesem Sauvignon blanc zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
In der Nase zeigen sich Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Rauch‑ sowie Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig, mineralisch und vielschichtig, mit gut eingebundener Säure, dezenter Würze und einem langen, eleganten Abgang.
- Rebsorte: Sauvignon blanc
- Ausbau: Teilweise im Holzfass (Fumé‑Stil)
- Geschmack: Trocken
- Jahrgang: 2023
- Herkunft: Pfalz, Deutschland
- Speiseempfehlung: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, cremigen Pastagerichten oder aromatischem Käse
Weinsteckbrief
Geschmack
Herkunft
Restsüße
Säuregehalt
Rebsorte
Bio
Ausbau
Allergene
EAN
Herstellerangaben
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