Hochwertiger Weißwein: Grauburgunder mit einer einzigartigen Frische

Aromenvielfalt: Weißwein Grauburgunder

Quitte, Pfirsich, Ananas, Walnuss, Honig ... die Weine aus der grauen Burgunderrebe sind charakterstark und äußerst aromatisch, und dazu besonders facettenreich. Ein Grauburgunder Weißwein kann – je nach Sorte – zu allem getrunken werden: zu Krustentieren, Rind, Salat und vielem mehr – aber auch solo! 

Der Grauburgunder – ein Weißwein der Extraklasse

Obwohl die Anbaufläche in Italien mit mehr als 18.000 Hektar deutlich größer ist als hierzulande, darf Deutschland mit über 6.000 Hektar nicht unterschätzt werden. Vor allem in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg wird die Sorte für den weißen Wein angebaut. Der Grauburgunder wird gerne als Aperitif gereicht, aufgrund seiner Frische harmoniert er aber auch gut mit Fischspeisen. Seine Farbe schimmert goldgelb, was bei den Gästen zusätzlich für ein optisches Highlight sorgt.

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Oder darf es eine andere bekannte Rebsorte sein?

• Müller Thurgau Weißwein
• Morio Muskat Weißwein
• Pinot Grigio Weißwein
• Silvaner Weißwein