Deutsches Weintor eG
Die Weine mit dem Label Deutsches Weintor stammen aus genossenschaftlichem Weinbau in der Pfalz. Sitz der 1935 gegründeten Winzergenossenschaft ist Ilbesheim: In der beschaulichen Gemeinde an der Südlichen Weinstraße bei Landau in der Pfalz dreht sich alles um den Weinbau. Viele Winzer der Region gehören der Genossenschaft Deutsches Weintor an - insgesamt sind es mehr als 400 Winzerfamilien, die zusammen rund 600 Hektar Ertragsrebfläche bewirtschaften und ihre Erzeugnisse g
...Weiterlesenemeinsam vermarkten. In bester handwerklicher Tradition entstehen so unverwechselbare Pfälzer Weine mit hohem Qualitätsanspruch - vom leichten, fruchtig-frischen Weißwein über den sommerlichen Rosé bis zum gehaltvollen, samtig-weichen Dornfelder Rotwein. Deutsches Weintor steht für höchsten Genuss und ein tolles Weinportfolio - davon können Sie sich auch bei uns im WASGAU WeinShop überzeugen! Wir haben für Sie eine Auswahl der beliebtesten Weine zusammengestellt, damit Sie das Label Deutsches Weintor bei uns entdecken und genießen können.
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Das Deutsche Weintor: Wahrzeichen für die Deutsches Weintor eG
Die Weltwirtschaftskrise der 1930er Jahre wirkte sich auch auf den Weinbau in Deutschland aus. In dieser schwierigen Zeit schlossen sich in vielen deutschen Weinbaugebieten Winzer zusammen, um gemeinsam neue Ideen zu verwirklichen. Eine dieser Ideen war die 80 Kilometer lange Deutsche Weinstraße und das 18 Meter hohe Eingangstor zu dieser Straße in Schweigen-Rechtenbach, das 1936 als Deutsches Weintor eingeweiht wurde. Es ziert nicht nur als Markenzeichen die Etiketten der "Deutsches Weintor"-Weine, sondern ist als Baudenkmal mit Vinothek und Restaurant auch im Besitz der "Deutsches Weintor eG".
Seit ihrer Gründung im Jahr 1956 ist die Genossenschaft bestrebt, im Verbund naturnah und nachhaltig zu wirtschaften und Qualität stets vor Ertrag zu stellen. Verarbeitet werden daher überwiegend handverlesene, gesunde Trauben traditioneller Pfälzer Rebsorten. Die Deutsches Weintor eG hat sich unter anderem auf den Dornfelder spezialisiert und produziert mit dem Fokus auf beste Qualität hervorragende Dornfelder Rotweine. Außerdem im Portfolio: die Burgunderfamilie mit Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder sowie Rivaner und natürlich Riesling. Auch internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc werden angebaut.
Deutsches Weintor: Qualitätsoffensive für den Dornfelder
Kaum eine andere Winzergemeinschaft in der Pfalz widmet sich so qualitätsorientiert der Traditionsrebsorte Dornfelder. Die Winzerinnen und Winzer der Deutsches Weintor eG gehörten zu den ersten, die den farbintensiven Dornfelder sortenrein anboten. Der seit 1955 gezüchtete und 1979/80 vom Bundessortenamt zugelassene Dornfelder spielte lange Zeit nur als Verschnitt- oder Deckwein eine Rolle, obwohl die Rebsorte viel mehr Potenzial hat. Zu Recht ist die Deutsches Weintor eG stolz auf die zahlreichen Auszeichnungen, die sie für ihren trocken ausgebauten Dornfelder von der Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“ erhalten hat. Ebenfalls beliebt: eine besonders milde, magenfreundliche und säurearme Dornfelder-Variante. Einzigartig ist der als Rosé gekelterte Dornfelder - auch hier hatten die Winzer der Deutschen Weintor eG den richtigen Riecher und kreierten diesen roséfarbenen Sommer-Rosé
Deutsches Weintor eG: Vertrauensvolle Zusammenarbeit der Winzer
Einige Winzerfamilien sind schon seit Jahrzehnten Mitglied der Genossenschaft, andere sind im Laufe der Jahre neu hinzugekommen. Gerade das macht den Reiz dieser Form der Weinproduktion aus: Die „alten Hasen“ geben ihre Erfahrung weiter, die „jungen Wilden“ bringen frischen Wind und haben oft ein Gespür für neue Trends. So profitiert man voneinander und realisiert gemeinsam ein exzellentes Qualitätsmanagement in allen Phasen des Anbaus und Ausbaus. Angefangen im Weinberg, wo die Reben gehegt und gepflegt werden, über die Weiterverarbeitung bis hin zur Abfüllung.
Weingenuss mit allen Sinnen dank sorgfältiger Weinherstellung
Auch wenn Deutsches Weintor ein traditioneller, in der Pfalz fest verwurzelter Weinbaubetrieb ist, entsprechen heute alle Phasen der Weinbereitung den modernen nationalen und internationalen Wein- und Lebensmittelstandards. Naturnaher Anbau, schonende Verarbeitung, modernste Kellertechnik und gepflegte Abfüllanlagen ermöglichen eine gleichbleibend hohe Weinqualität. Besonderes Augenmerk wird auf die Filtration des Mostes und eine aromaschonende Vergärung gelegt. Der Kellermeister und sein Team haben ein feines Gespür gepaart mit Know-how, wenn es darum geht, den optimalen Zeitpunkt für die Abfüllung zu bestimmen. Ihr erklärtes Ziel: Weingenuss, der Spaß macht und die Sinne anspricht - durch anmutige Düfte und feine, ausgewogene Aromen
Pfälzer Weine der Deutsches Weintor eG im WASGAU WeinShop
Leider ist es kaum möglich, das gesamte Sortiment der Weine der Deutsches Weintor eG im Sortiment zu führen. So standen wir vor der Aufgabe, die beste Auswahl für den Online-Shop zu treffen.
Dabei haben wir Wert auf einen schönen Sortenquerschnitt mit den typischen Eigenschaften der Pfälzer Weiß-, Rot- und Roséweine gelegt. Mit dabei sind reizvolle rote und weiße Cuvées, die klassischen Pfälzer Rebsorten Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder, aber auch Sauvignon Blanc und natürlich der Stolz der Deutschen Weintor eG: der Dornfelder in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Damit Sie ganz gezielt entscheiden können, welcher Wein zu Ihnen und Ihren Gästen passt, haben wir für Sie zu jedem Wein einen ausführlichen Steckbrief erstellt. Hier erfahren Sie nicht nur alle wichtigen Eckdaten zu Herkunft, Anbau und geschmacklichen Eigenschaften, sondern auch, welche Speisen am besten zur jeweiligen Sorte passen und ob der Wein lagerfähig ist. So finden Sie bei uns ganz leicht den richtigen Wein für jeden Anlass - und dank Mengenrabatten lohnt es sich auch, gleich einen kleinen Vorrat Ihres Lieblingsweins anzulegen!
Deutsches Weintor vor Ort im WASGAU WeinShop
Erleben Sie die Deutsches Weintor-Weine live vor Ort in der Pfalz und wählen Sie aus den umfangreichen Weinproben-Angeboten. Im WASGAU WeinShop finden Sie eine Auswahl verschiedener Weinarten der Deutsches Weintor eG. Informationen zu den einzelnen Weinproben und Preisen erhalten Sie unter der Telefonnummer: 06321 / 67970.