Speiseöle zum Kochen und Zubereiten leckerer Gerichte
Beim Kochen sind Öle jeglicher Art nicht wegzudenken. Ob auf Basis von Oliven und Walnuss oder auf Grundlage von Bärlauch und Kürbis: Es gibt unzählige Sorten, die aus einem jeweils anderen Rohstoff gewonnen werden und so zu den beliebten Köstlichkeiten zählen. Vor allem beim Geschmack zeigen sich die guten Eigenschaften: Die Pflanzenöle, welche auch in Bio-Qualität erhältlich sind, werden durch verschiedene Verfahren gewonnen. Dabei unterscheidet man je nach Herstellung unter anderem in:
- Kaltgepresstes oder natives Öl. Dieses ist reich an ungesättigten Fettsäuren und sollte vorwiegend bei kalten Speisen zum Einsatz kommen, wie etwa in einer Vinaigrette für den Salat in Kombination mit Essig und Kräutern.
- Raffiniertes Öl. Dieses ist aufgrund seiner Gewinnung vergleichsweise weniger intensiv und eignet sich damit hervorragend zum Braten und Backen, da es in der Regel auch hohe Temperaturen gut verträgt.
Das Besondere ist, dass viele Öle zudem über einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren verfügen, wie etwa Chia- und Leinöl. Für welches Speiseöl Sie sich letztlich entscheiden, hängt aber auch davon ab, für welche Zwecke Sie es verwenden möchten.
Öle online kaufen und auf jedes Gericht vorbereitet sein
Oft reichen schon wenige Tropfen des Öls aus, damit dieses die kalten und warmen Speisen optimal verfeinert. In unserem Onlineshop finden Sie ein großes Angebot an leckeren Speiseölen, die Sie online kaufen können. Dazu zählen zum Beispiel:
- Olivenöl
- Walnussöl
- Chiliöl
- Basilikumöl
- Rapsöl
- Traubenkernöl
- Erdnussöl
- Kürbiskernöl
- Sesamöl
- Bärlauchöl
Hinzu kommen verschiedene Sorten des Olivenöls, wie etwa solche mit Knoblauch und Chili sowie mit weißem oder schwarzem Trüffel.
Schmackhafte Öle im Wasgau-Weinshop bestellen
Mit unseren Ölen können Sie viele leckere Gerichte zubereiten und auch Ihre Gäste immer wieder mit neuen Kreationen überraschen. Das liegt nicht zuletzt an der hohen Qualität der Pflanzenöle, die wir in unserem Shop anbieten.
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