Französische Weine online kaufen– spannende Vielfalt aus dem Sehnsuchtsland der Genießer
Inhaltsverzeichnis
- Geschichte des Weinbaus in Frankreich
- Die bekanntesten französischen Weinanbaugebiete
- Die meistangebauten Rebsorten Frankreichs
- Die beliebtesten französischen Weine
- Die Qualitätsstufen französischer Weine
- Welche Weine aus Frankreich passen zur französischen Küche?
Weinbau in Frankreich – ein kurzer Blick auf die Geschichte
Französische Weine aus international populären Rebsorten und von weltbekannten Weinanbaugebieten genießen höchstes Renommee. Vom Bourgogne (Burgund) über das Elsass bis hin ins Rhonetal zeigt sich die ungeheure Vielfalt der Trauben. Der Weinbau in Frankreich wird seit mindestens 2.500 Jahren gepflegt. Insbesondere burgundische Klöster entwickelten zeitgemäße Methoden der Weinerzeugung.
Im vorchristlichen 7. Jahrhundert kamen zunächst die Griechen mit Reben ins Land und bepflanzten die ersten Weinberge. Die schon in Frankreich ansässigen Kelten eigneten sich das Wissen an, verwendeten für den Ausbau jedoch keine Amphoren, sondern Fässer aus Holz. Ordensbrüder der ansässigen Kirchen und Klöster sowie die Herzöge von Burgund legten im frühen Mittelalter dann die Grundlage für die moderne Weinherstellung. Die Zisterzienser-Mönche wussten um die besten Lagen und stärksten Traubensorten wie Pinot Noir und Chardonnay. Sie prägten schon früh den Begriff „goût de terroir“ und schufen so die Basis dafür, dass Weine aus Frankreich den Ausdruck ihres Terroirs in sich tragen.
Was sind die bekanntesten französischen Weinanbaugebiete?
Bree Chardonnay, Bordeaux Supérieur AOC, Bio Pink Flamingo Rosé – französische Weine sorgen für fabelhafte Genussmomente. Aus Frankreich kommen prestigeträchtige Rotweine und Weißweine, die sich regelmäßig höchste Auszeichnungen holen. Jedes Weinanbaugebiet und jedes Weingut ist eine Hommage an das Qualitätsbewusstsein hochtalentierter Winzer.
Europas privilegierteste Weinregion ist das Bordeaux. Hier werden pro Jahr über 4,5 Millionen Hektoliter feinste Tropfen von Meisterhand fabriziert. Angesichts seiner renommierten Herkunft zählt der vielfach prämierte Rotwein zu den edelsten der Welt. Das milde Ozeanklima gereicht dem Variantenreichtum des Terroirs zum Vorteil.
Über gut 34.000 Hektar ziehen sich die Weinberge der Champagne, die dem wohl legendärsten Schaumwein aller Zeiten seinen Namen verlieh. Die Mehrheit der Böden besteht hier aus Kalkstein, was der Champagner-Rebe ausgesprochen gut bekommt. Vorzufinden
sind auch andere Sedimente wie Kreide und Mergel, an die sich die Rebsorten Meunier, Chardonnay und Pinot Noir beeindruckend angeglichen haben.
Möchten Sie einen guten Wein aus Frankreich entkorken, finden Sie aber auch
- im Elsass,
- im Languedoc,
- im Anbaugebiet rund um die Loire,
- in der Region Ardèche,
- entlang der Rhône,
- im Beaujolais und
- in der Provence
die ganz großen Kreationen. Mit den meisten Appellationen im Land der Lebenskünstler wartet die Côte d'Or im Burgund auf. Umgeben von halbkontinentalem, je nach Region variierendem Meeresklima, wachsen dort Rebsorten heran, aus denen einige der teuersten, präzisesten und elegantesten Kompositionen Frankreichs gekeltert werden. Das weltumspannend älteste Anbaugebiet nennt sich Languedoc-Roussillon. Hier gibt es französische Weine aller Couleur: Leichte Tafelweine, authentische Landweine, erfrischende Rosés und perlende Schaumweine, trockene Weißweine sowie allerfeinste Rotweine voller Finesse.
Die meistangebauten Rebsorten Frankreichs
Ob als spektakuläre Solisten oder als vielseitige Essensbegleiter – Weine aus Frankreich bereiten bei jeder Gelegenheit pures Genussvergnügen. Die typischen Aromen der Rebsorten tragen maßgeblich zum Geschmacksprofil französischer Weine bei. Mit einer Rebfläche von knapp 116.000 Hektar ist die rote Traubensorte Merlot aus der Gegend um Bordeaux am häufigsten vertreten. Ganz vorne im Ranking liegt zudem die ursprünglich aus der Toskana stammende Weißweinrebe Ugni Blanc, die sich vom Languedoc bis zur Provence verbreitet hat. Diese Traube liefert das Grundmaterial für Cognac und andere Schnäpse.
Weite Flächen belegt außerdem die edle Rotweinrebe Cabernet Sauvignon, eine spätreifende Bordeaux-Sorte, die sich in aller Herren Länder siegreich behauptet. Fulminante französische Weine wiederum bringt die Rebsorte Syrah aus der Weinregion Rhonetal hervor. Mit ihren komplexen Fruchtaromen und klar spürbaren Tanninen begeistern die fülligen Rotweine die ganze Welt.
Sehr spät reifen die rundlichen Beeren der Rebe Cabernet Franc, eine rote Sorte, die vor allem an der Loire eine wichtige Rolle bei der Produktion schwungvoller Cuvées spielt. Das Burgund ist der Ursprungsort des fortschrittlichen Weinbaus und bietet Spitzenweine auf Weltklasseniveau. Bei den beiden Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay schafft es kein anderes Anbaugebiet der Welt gleichrangig zu sein. Ob Syrah von der Rhône, Chardonnay aus dem Bourgogne oder Merlot und Cabernet Sauvignon vom Bordelais - nirgends sonst gibt es Anbaugebiete, wo diese Trauben die Ausdrucksstärke ihres heimatlichen Terroirs so deutlich zeigen.
Lassen Sie sich im WASGAU WeinShop von der Vielfalt überraschen und kaufen Sie französische Weine, die mit sensationellem Geschmack begeistern. Ein Auszug aus unserem facettenreichen Weißwein-, Rotwein- und Sektsortiment:
- Hunawhir Edelzwicker AOC
- Camembert Rotwein 2021
- BIO AOP Tavel le Classique 2019
- Gratien & Meyer Crémant de Loire
- Brut Dargent Ice Pinot Noir Rosé
- Augé Père & Fils Champagner
Was sind die beliebtesten französischen Weine?
Mal fruchtbetont und saftig, mal weich und rund oder auch kraftvoll und komplex – französische Weine vereinen charaktervolle Stile, jahrhundertealte Weintradition und höchste Qualitätsansprüche. Frankreichs Weinbaugebiete und vielfältige Rebsorten bringen das „Savoir vivre“ voll zur Geltung, sei es Burgund, Elsass, Bordeaux oder Loire. Mit vielen Spielarten von erfrischend bis opulent spiegeln französische Chardonnays ihre gute Herkunft authentisch wider. Aus dem sonnigen Süden Frankreichs kommt der Weltstar Merlot, der mit herrlichen Geschmacksnuancen von Waldfrüchten pure Lebensfreude ins Glas bringt. Großes Prestige genießen zudem die pure Eleganz ausstrahlende Cabernet Sauvignons aus Bordeaux und sanfte Rosés mit dem Flair der Provence. Und wie kein anderes Land repräsentiert Frankreich selbstverständlich exklusiven Champagner. Der luxuriöse Schaumwein aus der Champagne gehört unüberbietbar zur Elite.
Welche Qualitätsstufen haben französische Weine?
Die ortsansässigen Winzer keltern französische Weine in verschiedenen Qualitätsstufen und dürfen ausschließlich die seit 2014 geltenden Bezeichnungen auf das Etikett drucken. Der Titel „Appellation d’Origine Protégée“ kurz „AOP“, kennzeichnet die qualitativ hochwertigsten Weine aus Frankreich. AOP-Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung entspringen grundsätzlich einem bestimmten Anbaugebiet (Appellation). Weitere Faktoren wie Ertrag pro Hektar, zugelassene Rebsorten, Laboranalysen und Pflanzdichte nehmen ebenfalls Einfluss auf die Klassifikation. Die Güteklasse der Cru Bourgeois vertritt neben den an der Spitze stehenden Grands Crus Classés den Hochadel französischer Weine. Ihre Reputation verdanken diese edlen Kostbarkeiten der Qualitätsorientierung ausgewählter Weingüter und großartiger Terroirs im Bordeaux.
Lernen Sie in unserer Wein-Galerie berühmte Stars kennen, zum Beispiel den beerenfruchtigen Château Fonfroide AOC oder den lachsfarbenen Rosé Gris de Grenacheder aus Ardèche.
Welche Weine aus Frankreich passen zur französischen Küche?
Zu einer französischen Speise den richtigen Tropfen zu wählen liegt im Trend. Angesagte Wein-Food-Pairings machen Ihre kulinarischen Exkursionen auch zu Hause exklusiv.
- Mit einem knusprigen elsässischen Flammkuchen beispielsweise harmoniert ein geschmeidiger Pinot Blanc Reserve aus dem Elsass ganz ausgezeichnet.
- Eine traditionelle Speise der Region Languedoc ist die deftige Cassoulet. Zu einer genussvollen Verbindung wird der leckere Bohneneintopf mit einem animierenden Landwein, einem trockenen Languedoc Sauvignon Blanc oder einem mildfruchtigen Chardonnay aus dem Rhonetal.
- Viele köstliche Gerichte kommen außerdem aus dem Burgund, darunter Escargots au beurre persillé. Burgundische Schnecken in Kräuterbutter ergeben mit einem halbtrockenen Rotweincuvée ein schmackhaftes Gesamtbild.
- Allergrößter Beliebtheit erfreut sich zudem klassisches Ratatouille, dem der weiße Grenache oder der BIO Summertime Rosé aus der Provence melodisch gegenübersteht.
Doch nicht nur das Essen ist ein Anlass, um mit wunderbaren Weinen aus Frankreich anzustoßen. Die erlesenen Tropfen begleiten ein Picknick auf der sonnigen Terrasse oder einen gemütlichen Abend mit Freunden ebenso wie eine Auszeit nach einem anstrengenden Arbeitstag.
Im WASGAU WeinShop bieten wir Ihnen französische Weine aus weltberühmten Weinanbaugebieten, wo die feinsten Trauben gedeihen. Merlot und Cabernet Sauvignon aus dem Bordeaux, Pinot Noir aus dem Burgund, Chablis aus der Rebsorte Chardonnay, große Schaumweine aus der Champagne – all unsere flüssigen Juwelen präsentieren die hohe Kunst der Winzer und des Weinbaus aufs Schönste. Wenn Sie französische Weine kaufen möchten, erwarten Sie in unserem Repertoire stilistisch erhabene Köstlichkeiten, die jeden Euro wert sind. Erleben Sie traumhafte Gaumenschmeichler in Rot, Weiß und Rosé – und das immer zu Top-Preisen!
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