Huober Brezel

Knusprigen Brezeln kann niemand widerstehen, was auch das schwäbische Unternehmen „Huober Brezel“ weiß, weshalb sich die Firma auch ganz dem klassischen Gebäck verschrieben hat. Neben der traditionellen Rezeptur gibt es auch immer wieder neue Sorten, die für jeden Geschmack das richtige Aroma bieten. Im Wasgau-Weinshop können Sie die Bio-Produkte zu einem günstigen Preis online bestellen.

Die schwäbische Brezelfabrik im Detail

Nachdem Emil Huober das R

ezept für seine Brezeln bereits im Jahr 1939 entwickelt hatte, konnte er 1950 seine Idee endlich in die Tat umsetzen und gründete die Brezelfabrik im schwäbischen Erdmannhausen, wo das Unternehmen bis heute seinen Sitz hat. „Huober Brezel“ steht vor allem für regionale Zutaten, die aus biologischer Landwirtschaft gewonnen werden. Das Unternehmen bezeichnet sich selbst als eine Marke, durch die dreimal die Sonne scheint – entsprechend der typischen Form des Gebäcks. Hieraus lassen sich auch die drei Ideale des Betriebs ableiten, sie setzen sich nämlich für soziale, ökologische und wirtschaftliche Themen ein.

„Huober Brezel“ – Produke mit hoher Qualität

Das Unternehmen bietet ein großes Sortiment des Laugengebäcks an und überzeugt seine Kunden immer wieder mit neuen Geschmacksrichtungen.
Zu den Produkten zählen unter anderem:

Große Brezel
Prinzess-Brezel
Schwäbische Knusperbrezel
Brezelkinder in der Sorte Dinkel
Schokobrezeln
Chili-Mini
Mini-Brezel
Grisette
Sticks
Bierstengel
Longsticks mit Sesam, Meersalz oder Bärlauch
Winzerecken
Party Classic
Party Pikant

Häufig sind die Artikel des Herstellers im Reformhaus oder Naturkosthandel zu finden. Im WASGAU WeinShop können Sie die große Auswahl auch online bestellen und direkt zu Ihnen nach Hause liefern lassen.

Wissenswertes rund um die Brezel

Bei der Brezel handelt es sich um einen Klassiker unter den Laugengebäcken. Der Name geht auf den lateinischen Begriff „brachium“ zurück, was zu Deutsch „Arm“ bedeutet. Hiermit sind die ineinander verschlungenen Teigstränge gemeint, die an zwei verschränkte Arme erinnern sollen. Je nach Rezept werden verschiedene Zutaten verwendet, unter anderem beispielsweise Weizenmehl, Gerstenmalzextrakt, Salz und Hefe sowie Fett, wie etwa Palmfett. Für die bräunliche Färbung ist die sogenannte Brezellauge, besser bekannt als Natronlauge, verantwortlich. Hierbei handelt es sich um Natriumhydroxid, welches in Wasser gelöst wurde. Dank des Zusatzes entsteht nicht nur die typische Farbe, sondern es wird auch der beliebte Laugengeschmack erzielt.

Produkte von „Huober Brezel“ im WASGAU WeinShop bestellen

Die Snacks von „Huober Brezel“ bieten sich für jeden Geschmack an und können sowohl pur als auch zu einem Glas Wein genossen werden. In unserem Onlineshop können Sie die Produkte auf Vorrat kaufen und sind so bestens auf Besucher vorbereitet. Entdecken Sie jetzt unsere große Vielfalt an Laugengebäck von „Huober Brezel“ und überzeugen Sie sich selbst von der ausgezeichneten Qualität.

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