Schwarzriesling

Der Schwarzriesling, in seiner Heimat Frankreich Pinot Meunier, ist nicht mit dem Riesling verwandt, sondern gehört zu der Familie der Burgunder. Als Pinot Meunier ist der Schwarzriesling in der Champagne eine der zugelassenen Rebsorten zur Champagner-Herstellung. In Deutschland sind rund 1 900 Hektar mit Schwarzriesling bestockt, dabei entfallen 1 400 Hektar auf das Anbaugebiet Württemberg. Schwarzriesling Weine haben eine rubin- bis ziegelrote Farbe. Im Geschmack ähnelt der Schwarzriesling mit seinem fruchtigen Geschmack dem Spätburgunder.