Selection

Weine, die den Zusatz Selection auf dem Etikett tragen, beschreiben trockene Weine besonderer Qualität aus Deutschland. Weine mit dem Zusatz Selection müssen bestimmte Anforderungen erfüllen. Die Weine dürfen frühestens am 01. September des auf die Ernte folgenden Jahres abgefüllt werden, mindestens 12,2% vol. haben und der Hektarertrag ist auf 60 hl/ha begrenzt.