Weingut Herbert Meßmer
Die Geburtsstunde des Pfälzer Weinguts Meßmer schlug 1960. Damals wurde ein geschichtsträchtiges Weingut mit prächtigen Gebäuden aus gelbem Sandstein von Herbert und Elisabeth Meßmer übernommen. Seit 250 Jahren ist das Weingut Meßmer Standort für die Erzeugung edler Pfälzer Weine. Die Fortführung dieser Tradition ist Lebenswerk und Leidenschaft der Familie Meßmer.
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Geschichte des Pfälzer Weinguts Meßmer
Das Familienweingut Meßmer wird heute von den Brüdern Gregor und Martin geführt. Gregor interessierte sich schon früh für das Wachstum der Pflanzen und den komplexen Prozess des Weinbaus. Er ist für die Pflege und Überwachung der Weinberge verantwortlich und leitet als Kellermeister die Herstellung der Meßmer-Weine. Sein Bruder Martin hingegen kann sich im Vertrieb und Marketing austoben und seiner Kreativität freien Lauf lassen. Das Weingut Meßmer bietet in seiner Vinothek, die von Ehefrau Özlem betreut wird, ein großes Sortiment an Pfälzer Weinen an. Sieglinde Meßmer kümmert sich um die Verwaltung des Weinguts Meßmer und ist im Büro und in der Buchhaltung tätig. Auch die Eltern Elisabeth und Herbert konnten sich nie ganz von ihrem Lebenswerk trennen. Sie unterstützen ihre Kinder und nutzen die freie Zeit, um mit den vielen Besuchern des Weinguts Meßmer ins Gespräch zu kommen.
Die Meßmers leben und lieben den Weinbau und arbeiten als Familie eng zusammen. Dies ist ein Garant für die Herstellung der hervorragenden Meßmer Weine mit ihrem unverfälschten Pfälzer Aroma. Seit 1997 darf sich das Weingut Meßmer „Mitglied der Deutschen Prädikatsweingüter“ nennen. Der VDP ist die älteste Winzervereinigung der Welt und nimmt nur Weingüter der Spitzenklasse in seine Reihen auf. Dieser Ehre gerecht zu werden, ist für die Familie Meßmer täglicher Ansporn. Der VDP-Adler auf den Meßmer Weinflaschen erfüllt sie immer wieder mit Stolz.
Vielfältige Rebsorten für exzellente Meßmer Weine
Das Weingut Meßmer baut überwiegend weiße Rebsorten an. Dazu gehört vor allem der Riesling, der König der Weißweine. Diese weltweit geschätzte Rebsorte mit ihrer feinen Säure und ihrer großen Aromenvielfalt gehört zu den Klassikern der Meßmer Weine. Das Weingut Meßmer baut auch den anspruchsvollen Grauburgunder an, der den Winzern ihr ganzes Können abverlangt. Diese Rebsorte reagiert empfindlich auf Temperaturschwankungen und bringt empfindliche, dünnhäutige Trauben hervor, die besonders schonend verarbeitet werden müssen. Wer den Anbau dieser Rebsorte beherrscht, wird mit vielschichtigen Weißweinen belohnt, die übrigens hervorragend zu Meeresfrüchten, Jungwild und Desserts passen.
Weitere Weißweinsorten des Weinguts Meßmer sind der frische Weißburgunder und der beliebte Chardonnay. Dazu kommen Rieslaner, Gewürztraminer und Muskateller.
Die Rotweinsorten machen 35 Prozent der Anbaufläche aus. Hier dominiert der Spätburgunder, der bei den Roten den gleichen Stellenwert hat wie der Riesling bei den Weißen. Der Spätburgunder ist eine edle und traditionsreiche Rebsorte, die mit großer Sorgfalt angebaut werden muss. Er wird auf den besten Lagen des Weinguts Meßmer angebaut. Spätburgunderweine sind körperreich und bekannt für ihr samtiges Mundgefühl. Sein Duft ist süßlich und erinnert an rote Beeren und süße Früchte.
Der Sankt Laurent wächst in mittleren Lagen und liebt kalkhaltige Böden. Diese Rebsorte ist die Basis für die anspruchsvollen Meßmer Weine, die vor allem zu festlichen Anlässen serviert werden. Ergänzt wird das Sortiment durch den Cabernet Sauvignon, der für seine tiefrote Farbe und sein Cassis-Aroma bekannt ist, und den weichen Merlot mit seinem herrlichen Pflaumenaroma.
Weingut Meßmer - sechs Spitzenlagen in der Pfalz
Das Weingut Meßmer besitzt sechs Spitzenlagen in der Pfalz.
Besonders stolz sind die Meßmers auf die Lage Schäwer, denn hier findet sich eine geologische Besonderheit: der Grauschiefer. Diese mineralreichen Böden sind vor 400 Millionen Jahren entstanden. Sie haben einen hohen Feinerdeanteil und bringen gehaltvolle, extraktreiche Weine hervor, deren Aromen an Pfirsich, Apfel und Waldmeister erinnern. Das Weingut Meßmer baut hier Rieslinge an, die auf dem lockeren Boden optimal reifen.
Die Lage Altenforst im Modenbachtal besteht aus Sandstein, Sand und Lehm. Im unteren Bereich findet sich noch ein Schieferanteil. Durch die Nähe zum Pfälzerwald fallen hier mehr Niederschläge als im Schäwer. Nachts sorgen kühle Talwinde für einen deutlichen Temperaturabfall. Das Weingut Meßmer baut hier Gewürztraminer mit frischer, blumiger Note und Muskateller an.
Der Burrweiler Schlossgarten des Weinguts Meßmer weist Kalk- und Muschelkalkböden auf. Auf diesen Böden können die Reben gut ausreifen und tiefe, kräftige Trieben ausbilden. Auf den kargen Böden bilden die Reben zwar weniger, dafür aber charaktervollere Früchte. Der wasserarme Boden verleiht den Trauben ein Aroma, das an exotische Südfrüchte erinnert und Meßmer-Weine von großer Komplexität entstehen lässt.
Auf dem roten Sandstein der Gleisweiler Hölle wachsen vollmundige Rieslinge, die mit feiner Säure und blumigen Aromen überzeugen. Auch Buntsandstein mit Kalkanteilen findet sich in dieser Lage des Weinguts Meßmer.
Der Weyherer Michelsberg mit seinen Schiefer- und Granitböden ähnelt in seiner Beschaffenheit dem Schäwer. Durch die kühlen Nachtwinde, die aus dem Modenbachtal in die Lage wehen, entsteht jedoch ein ganz besonderes Mikroklima. So sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht besonders extrem, was für den Rieslinganbau ideal ist.
Auch die Lage Kapelle des Weinguts Meßmer weist eine geologische Besonderheit auf. Hier bestimmt Granit die Zusammensetzung des Bodens. Granit ist vulkanischen Ursprungs und besonders nährstoffarm. Zudem neigen Granitböden in Mitteleuropa zur Versauerung. Das Weingut Meßmer pflegt die Böden mit Humus, um den Reben mehr Aroma zu geben. Auf Granit wächst der Riesling, der besonders robust und ungestüm wirkt. So besonders wie der Boden ist auch der Meßmer-Wein.
Heimat des Weinguts - Burrweiler an der Südlichen Weinstraße
Burrweiler ist ein kleiner Ort an der Südlichen Weinstraße und die Heimat des Weinguts Meßmer. Die nur 814 Einwohner zählende Gemeinde wurde bereits 1275 urkundlich erwähnt. Wie in vielen Regionen der Pfalz hat der Weinbau hier eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Neben dem Wein ist Burrweiler bekannt für seine St. Anna-Kapelle, eine römisch-katholische Wallfahrtskirche aus dem 16.Sie liegt oberhalb von Burrweiler auf dem Annaberg. Auf fast 600 Metern Höhe hat man von hier aus einen herrlichen Blick auf Burrweiler mit seinen idyllischen Weinbergen und sanften Hügeln.
In Burrweiler finden das ganze Jahr über Feste statt, die einen Besuch lohnen. Der Frühlings- und Ostermarkt ist ein kulinarisches Fest mit Pfälzer Weinen und traditionellen Speisen aus der Region. Auch das Johannisfeuer am Sportplatz und das jährlich im August stattfindende Weinfest in den Höfen sind gute Gelegenheiten, den Charme des Weinortes und die Pfälzer Weine des Weinguts Meßmer kennen zu lernen.
Deutschland am Mittelmeer: Die Südliche Weinstraße
Die Südliche Weinstraße liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz und ist eines der ältesten Weinanbaugebiete des Landes. Das milde Klima, die vielen Sonnenstunden und die geringen Niederschläge bieten optimale Bedingungen für den Anbau der Pfälzer Weine.2000 Jahre Weinbaugeschichte liegen in dieser Region - das spürt der Besucher an jeder Ecke. Die Deutsche Weinstraße verbindet die vielen historischen Weingüter miteinander und ist ein hervorragendes Ziel für einen ausgedehnten Urlaub. Die Natur an der Südlichen Weinstraße ist geprägt von lichten Wäldern, weiten, sonnigen Tälern und natürlich den prächtigen Weinbergen. Diese Seite Deutschlands sollte man gesehen haben, denn sie zeigt ganz andere Facetten als der Rest der Republik. Besonders schön ist es hier zur Zeit der Mandelblüte, die in vielen Gemeinden mit Frühlingsfesten und Jahrmärkten gefeiert wird.