Barbera

Barbera ist eine rote Rebsorte aus Italien, die vor allem im Piemont, in der Lombardei und in der Emilia Romagna angebaut wird. Sie ist nach Nebbiolo die zweitwichtigste Rebsorte Italiens. Besonders bekannt sind die farbintensiven und gerbstoffarmen Weine Barbera d’Alba sowie Barbera d’Asti aus dem Piemont.

Barbera-Weine haben eine kräftige Säure und einen hohen Tanningehalt, was sie zu hervorragenden Speisenbegleitern macht. Sie sind oft fruchtig und haben Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Barbera-Weine können sowohl sortenrein als auch als Verschnitt mit anderen Rebsorten ausgebaut werden. Die Barbera-Traube ist sehr ertragreich, kann auch in höheren Lagen angebaut werden und wird oft als "Arbeiter des Weinbergs" bezeichnet, da sie robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten ist.