Was macht einen Prosecco vegan?
Die Besonderheit liegt in der Klärung. Während bei herkömmlichen Weinen tierische Stoffe wie Gelatine, Kasein oder Fischblase verwendet werden, erfolgt die Verarbeitung bei veganem Prosecco ausschließlich mit pflanzlichen oder mineralischen Hilfsmitteln – wie etwa Bentonit oder Aktivkohle. Auch die Speicherung und Lagerung in Edelstahl- oder Drucktanks bleibt konsequent frei von tierischen Materialien.
Das sorgt nicht nur für Reinheit im Glas, sondern macht den Wein für eine breite Zielgruppe zugänglich – darunter Veganer, Allergiker oder einfach Menschen, die Wert auf bewussten Konsum legen.
Von der Traube zur prickelnden Perlage
Vegane Perlweine entstehen nach dem Charmat-Verfahren, das die Aromen der Glera-Traube besonders gut erhält. Die handverlesenen Trauben durchlaufen zunächst eine erste Gärung, bevor die zweite Gärung im Drucktank erfolgt – hierbei entsteht die feine, lebendige Perlage, die diesen Schaumwein so elegant macht. Die ganze Produktion – vom Anbau über die Klärung bis zur Abfüllung – bleibt dabei durchgehend vegan zertifiziert.
Prosecco vegan - Weine für jede Gelegenheit
Als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu veganer Küche – die vegane Variante passt sich vielseitig an. Die Geschmacksart variiert je nach Ausbaustufe von extra dry bis Brut, immer aber mit einem fruchtig-frischen Aromenspiel. Besonders gut harmoniert er mit mediterranen Speisen, Antipasti, veganem Käse oder fruchtigen Desserts. Dank seiner reinen Aromenstruktur lässt er auch hervorragend solo genießen – sei es beim gemütlichen Abend mit Freunden oder als prickelnder Start in ein festliches Dinner.
Vertrauen Sie auf Herkunft & Qualität
Achten Sie beim Kauf auf die vegane Kennzeichnung sowie auf Herkunftssiegel wie DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Produkte aus bekannten Regionen wie Friaul garantieren höchste Qualität und transparente Produktion. Rennomierte Weingüter setzen auf nachhaltigen Anbau und traditionelle Werte – modern interpretiert. Prosecco vegan – weil bewusster Genuss heute mehr bedeutet. Jetzt online bestellen und das Dolce Vita mit gutem Gewissen genießen!
Was macht einen Prosecco vegan? Die Besonderheit liegt in der Klärung. Während bei herkömmlichen Weinen tierische Stoffe wie Gelatine, Kasein oder Fischblase verwendet werden, erfolgt die...
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Was macht einen Prosecco vegan?
Die Besonderheit liegt in der Klärung. Während bei herkömmlichen Weinen tierische Stoffe wie Gelatine, Kasein oder Fischblase verwendet werden, erfolgt die Verarbeitung bei veganem Prosecco ausschließlich mit pflanzlichen oder mineralischen Hilfsmitteln – wie etwa Bentonit oder Aktivkohle. Auch die Speicherung und Lagerung in Edelstahl- oder Drucktanks bleibt konsequent frei von tierischen Materialien.
Das sorgt nicht nur für Reinheit im Glas, sondern macht den Wein für eine breite Zielgruppe zugänglich – darunter Veganer, Allergiker oder einfach Menschen, die Wert auf bewussten Konsum legen.
Von der Traube zur prickelnden Perlage
Vegane Perlweine entstehen nach dem Charmat-Verfahren, das die Aromen der Glera-Traube besonders gut erhält. Die handverlesenen Trauben durchlaufen zunächst eine erste Gärung, bevor die zweite Gärung im Drucktank erfolgt – hierbei entsteht die feine, lebendige Perlage, die diesen Schaumwein so elegant macht. Die ganze Produktion – vom Anbau über die Klärung bis zur Abfüllung – bleibt dabei durchgehend vegan zertifiziert.
Prosecco vegan - Weine für jede Gelegenheit
Als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu veganer Küche – die vegane Variante passt sich vielseitig an. Die Geschmacksart variiert je nach Ausbaustufe von extra dry bis Brut, immer aber mit einem fruchtig-frischen Aromenspiel. Besonders gut harmoniert er mit mediterranen Speisen, Antipasti, veganem Käse oder fruchtigen Desserts. Dank seiner reinen Aromenstruktur lässt er auch hervorragend solo genießen – sei es beim gemütlichen Abend mit Freunden oder als prickelnder Start in ein festliches Dinner.
Vertrauen Sie auf Herkunft & Qualität
Achten Sie beim Kauf auf die vegane Kennzeichnung sowie auf Herkunftssiegel wie DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Produkte aus bekannten Regionen wie Friaul garantieren höchste Qualität und transparente Produktion. Rennomierte Weingüter setzen auf nachhaltigen Anbau und traditionelle Werte – modern interpretiert. Prosecco vegan – weil bewusster Genuss heute mehr bedeutet. Jetzt online bestellen und das Dolce Vita mit gutem Gewissen genießen!
