Sektgut Menger-Krug GmbH
Haben Sie sich schon immer einmal in die faszinierende Welt eines Kellermeisters entführen lassen wollen? Die Sektmanufaktur in Wiesbaden, Heimat der angesehenen Premium-Marke Menger-Krug, bietet genau diese Möglichkeit. Hier erhalten Besucher einzigartige Einblicke in die Kunst des Sekthandwerks, nicht nur in der Theorie, sondern auch in der Praxis.
...WeiterlesenSektherstellung hautnah erleben!
Die Manufaktur ermöglicht es Gästen, die Sektherstellung durch traditionelle Flaschengärung hautnah und Schritt für Schritt mit allen Sinnen zu erleben. Von der Verkostung der Grundweine über das Abrütteln der Hefe bis hin zum Degorgieren – dem Entfernen der abgerüttelten Hefe aus der Flasche. Beim Öffnen der Flasche schießt die eingefrorene Hefe aufgrund des Drucks heraus, und die Besucher können den frisch degorgierten Sekt in seiner reinen Form verkosten – ganz ohne Dosage. So lautet das Motto der Sektmanufaktur: „Mitmachen, anfassen, riechen und schmecken“. Diese interaktive Erfahrung begeistert und macht den Besuch unverwechselbar.
Wann ist ein Besuch der Sektmanufaktur möglich?
Ideal ist ein Besuch im Rahmen eines der fesselnden Food-Pairing-Seminare. Hier wird Wissen in entspannter Atmosphäre vertieft und verschiedene Spezialitäten werden mit allen Sinnen genossen. Für spontane Genießer lohnt sich auch der Besuch der weltweit einzigartigen Pop-Up-Sektmanufaktur im zugehörigen Shop, wo ebenfalls live degorgiert wird! Als besonderes Highlight erhalten die von Hand dekorierten Flaschen einen Anhänger mit Platz für persönliche Botschaften – ein einzigartiges Souvenir oder das perfekte Geschenk. Ein Sekt mit Charakter eben.
Was macht einen Manufaktur-Sekt wie Menger-Kurg aus?
Die Sekt-Kreationen von Menger-Krug sind ausdrucksstarke Premium-Cuvées, die sich von der Masse abheben. Sie entstehen durch die Verbindung von Fachwissen, traditioneller Handwerkskunst und Liebe zum Detail. Menger-Krug verwendet Burgunder- und Riesling-Trauben aus sorgfältig ausgewählten Lagen in Rheinhessen, Baden und der Pfalz. Ausgewählte Weine werden durch eine zweite Gärung veredelt, was einen modernen Manufaktur-Sekt ergibt.
Die Sektkollektion von Menger-Krug
Die Kollektion umfasst vier einzigartige Cuvées mit unverkennbarem Charakter, die sich durch ihr langanhaltendes, feinperlendes Mousseux auszeichnen.
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Der Menger-Krug Riesling Brut ist ein charakterstarker Tropfen: Finesse und Aromatik verschmelzen perfekt dank feingliedriger Mineralität und duftiger Fruchtaromen. Ein geradliniger Körper trifft auf faszinierende Frische. Dieser Sekt passt hervorragend zu sommerlichen Salaten und hellem Fisch, eignet sich aber auch als exzellenter Aperitif.
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Menger-Krug Chardonnay Brut überzeugt mit gelber Frucht, Brioche und dezenten Honignoten. Die samtig-weiche Textur trifft auf Klarheit, Präzision und Frische. Dieser Sekt passt gut zu in Butter gebratenem Fisch, Meeresfrüchten sowie cremigem, nussigem Käse.
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Menger-Krug Pinot Brut – Das ausdrucksstarke Goldgelb deutet bereits auf eine hohe Dichte hin. Ein reiches Aromenspektrum von Birne über Haselnuss bis zu dezenten Kräuternoten zeichnet diesen Sekt mit weinigem Charakter und klarer Struktur aus. Er begleitet leichtere Pilzgerichte und Käseplatten perfekt.
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Der Menger-Krug Rosé Brut ist ein kraftvoller Rosé mit leuchtendem Kupferton und feinen Fruchtnoten von Sauerkirsche, Erdbeere und Orange. Vielschichtig durch nussige Würze, präsentiert er sich am Gaumen saftig. Ein Rosé mit Charakter, ideal zu feinen Desserts.
Mehr über die Sektmanufaktur Menger-Krug
Erfahren Sie mehr über die Sektmanufaktur und das Seminarangebot unter www.menger-krug.de.