Wein aus Bordeaux, Frankreich online einkaufen » große Weinauswahl

Bordeaux ‒ oder Bordelais, wie es auf Französisch benannt wird ‒ gilt mit seiner über 100.000 ha großen Gesamtanbaufläche als eines der weltweit größten zusammenhängenden und wohl auch berühmtesten Weinbaugebieten überhaupt. An der südwestfranzösischen Atlantikküste, wo Garonne und Dordogne sich zur Gironde vereinigen und schließlich im Meer münden, wird etwa seit 50 nach Christus schon Wein kultiviert. Die für die hohe Qualität ihrer Erzeugnisse bekannte Anbauregion wird in fünf Gebiete unterteilt: Médoc, Graves, Entre-Deux-Mers, Libournais und Blayais/Bourgeais. Man spricht in diesem Zusammenhang von Médoc und Graves gerne auch als dem Rive Gauche (linkes Ufer) und Libournais als dem Rive Droite (rechtes Ufer). Es existieren mit differierenden Angaben einige Tausende als sogenannte Châteaus bezeichnete Weingüter in Weingebieten mit schön klingenden Namen wie beispielsweise Margaux, Saint Julien, Pauillac, Moulis, Saint Emilion und Pomerol.

Klimatische Bedingungen der Bordeaux

Bordeaux verfügt dank der Nähe zum Atlantischen Ozean über ein mildes und ausgeglichenes Klima, das ohne große Temperaturschwankungen auskommt. Die Wintermonate bleiben meist frostfrei, im Frühjahr ist es recht feucht. Das sonnige Sommerwetter reicht von Juli bis in den Oktober hinein.

Die Rebsorten der Bordeaux

Ein Bordeaux entstammt selten nur aus einer Rebsorte, typischerweise handelt es sich vielmehr um Cuvées. Die Rotweine etwa entstehen aus Cabernet Sauvignon und Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, für die Weißweine werden Sauvignon Blanc und Sémillon miteinander verbunden. Den größten Anteil in der Gesamtmenge haben klar die Rotweine, nur etwa ein Viertel des Aufkommens entfällt auf weiße Sorten, noch geringer ist die Menge des Bourdeaux-Roséweins. Die erzeugten Reben variieren entsprechend mit dem jeweilig in dem Gebiet anzutreffenden Boden. Dieser kann mal karg sein mit Mergel, Kalk oder Kies im Untergrund. An anderer Stelle wiederum finden sich Kalksteinformationen mit Tonkalk und sandigem Ton, aber auch Sand- und Kiesboden mit Zwischenschichten aus Lehm sind anzutreffen.

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