Roter Wein mit einem leicht süßlichen Fruchtaroma wird gerne als lieblich bezeichnet und ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Damit ein Weingut seinen edlen Tropfen so nennen darf, muss dieser einen sogenannten Restzuckergehalt von 12 bis 45 Gramm je Liter aufweisen. Und das lohnt sich, denn viele empfinden lieblichen Rotwein als süß und bevorzugen diesen bei ihrer Weinauswahl, ohne direkt zu den süßlichen Sorten zu greifen, bei denen mehr als 45 Gramm Restzucker je Liter enthalten sind.
Rotwein in lieblich: der Dornfelder
Wenn es um einen besonders lieblichen Geschmack geht, wird gerne zum Dornfelder gegriffen. Dieser Rotwein ist ein echter Klassiker und wird in Deutschland von Jahr zu Jahr beliebter. Dass es nicht immer ein trockener Rot- oder Weißwein sein muss, beweist der Dornfelder allemal, weshalb es sich lohnt, diesen beim nächsten Dinner einmal auszuprobieren. Nicht nur Sie werden sich wundern, welch fruchtiges Aroma ein lieblicher Rotwein zu bieten hat, sondern auch Ihre Gäste werden hin und wieder gerne zu einem Glas des leicht süßlichen Weins greifen wollen.