Ziegler Alter Apfel Alk.43vol.% 0,5l

Ein Obstbrand der Brennerei Ziegler, welcher im Holzfass gereift ist und sich dadurch den Namen Alter Apfel verdient hat. Die Lagerung im Holzfass verleiht dem Cuvée-Obstler eine tolle Holzaromatik kombiniert mit dem saftigen Fruchtaroma des Apfels. Die Edelbrennerei Ziegler, bekannt für Obstbrände und Liköre, verwendet verschiedene Apfelsorten wie Elstar, Cox Orange und weitere und erreicht damit eine vielschichtige Aromenvielfalt.

Lagerung im Holzfass

Durch die spezielle Lagerung im Holzfass entstehen tolle Aromen und ein besonderer Geschmack, welcher diesen Obstler prägen. Für den Edelbrand aus Äpfeln wird ein Fass aus Eiche und Kastanienholz benutzt. Die mehrjährige Lagerung im Holzfass, ausgewählte Apfelsorten und die Destillierkunst der Ziegler Brennerei, lassen einen klassischen Obstler, eine ausgezeichnete Spirituose entstehen.

Um einen hochwertigen Edelbrand herzustellen benötigt die Brennerei Gebrüder Ziegler jede Menge Äpfel. Für eine 0,5 Liter Flasche werden ca. 11 kg Äpfel benötigt. Apfelsorten aus Norddeutschland bilden dabei eine gute Basis für einen Apfelschnaps. Die anschließende mehrjährige Lagerung des Destillats im Holzfass, veredeln den Apfelbrand der Brennerei Ziegler. Genießen sie den Obstbrand der Edelbrennerei, bei einer Temperatur von 16 - 18 Grad, als Digestif oder zu einem Dessert.

Der Edelbrand hat durch seine Lagerung ausgewogene Holznoten und natürliche, saftige Apfelnoten. Die Sensorik ist kräftig und füllig mit einem kompakten Körper. Inhalt Flasche: 0,5l