GeschenkPaket Doppio Passo

Unser Geschenke-Tipp: Die Doppio Passo Weine der Cantine Volpi haben in kürzester Zeit enorm an Sympathie gewonnen und zählen zu den beliebtesten Weinen in unserem Shop. Unsere Kunden sind überzeugt von dem hervorragenden Verhältnis von Preis und Genuss und bewerten die Weine mit Höchstnoten. Zusammen mit dem Präsentkarton haben Sie ein wundervolles Geschenk für viele besondere Anlässe.

Was ist eigentlich Doppio Passo?

Doppio Passo beschreibt zwei Arbeitsschritte oder auch Durchgänge. Die Trauben für den Doppio Passo werden zweimal geerntet. Ein Teil kommt zur Hauptlese in den Keller. Der andere Teil der Trauben bleibt länger, etwa drei bis vier Wochen, an den Reben hängen und wird zu einem späteren Zeitpunkt gelesen. Die zweite Lese wird zu der ersten hinzugefügt und gemeinsam vinifiziert.