Weingut Emil Bauer - Rosé Greta feinherb 2019

Welch wunderbare Hommage an die nächste Generation: Die Cuvée "Rosé Greta feinherb" trägt den Namen einer der Töchter der Winzerfamilie. Eine niedliche Kinderzeichnung auf dem Flaschenetikett unterstreicht die leicht verspielte Note dieses Weins vom Weingut Emil Bauer. Komponiert aus den zwei Rebsorten Schwarzriesling und Spätburgunder, die beide in der Pfalz eine lange Tradition haben, betört dieser Wein durch seine zitrusfruchtige, frische Leichtigkeit und den lieblichen Duft nach Pfirsichen und Erdbeeren. Schwarzburgunder und Riesling in Harmonie feinherb vereint: Zwei Rebsorten, die bei An- und Ausbau gleichermaßen viel Sorgfalt verlangen: Sowohl Schwarzriesling als auch Spätburgunder stellen hohe Ansprüche an Klima und Boden. In den Lagen in und um Nußdorf finden sie optimale Bedingungen und reifen zu aromatischen Trauben heran, die schonend selektiert gelesen und in im Keller des Weinguts Emil Bauer zur Cuvée "Rosé Greta feinherb" ausgebaut werden. Verantwortlich ist heute die fünfte Generation, die den klassischen Familienbetrieb mit gutem Gespür für Trends modernisiert hat, trotzdem aber den Wurzeln treu geblieben ist.