Weingut Manz - Cuvée Black Hole trocken 2021

Eric Manz bringt mit der Rotwein Cuvée Black Hole einen tiefroten Wein auf den Markt, der die Rebsorten Merlot und Dornfelder auf harmonische Art vereint. In der Nase findet man dicht gepackt die Düfte von reifen Kirschen und Waldbeeren. Auf der Zunge überzeugt er durch seinen fruchtigen Charakter, der von einer ansprechenden Würze vollendet wird. Die Tanninstruktur fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und gibt dem Wein ein spannendes Mundgefühl. Der Black Hole begeistert uns nicht nur mit seiner modernen Aufmachung sondern auch mit seinem einzigartigen Preis-/Genussverhältnis. Die Trauben für den Manz Black Hole wurden selektiv von Hand gelesen und offen maischevergoren. Die Lagerung im Holzfass ergänzte den Wein um caramelartige Anklänge. Genießen Sie den Black Hole zu einem deftigen Wildgericht mit Preiselbeeren oder zu einer würzigen Käseplatte. Das Weingut Manz gehört zur deutschen Weinelite und überzeugt mit zahlreichen Auszeichnungen, wie dem mittlerweile 17. Staatsehrenpreis, dem 16. Bundesehrenpreis und der DLG Prämierung Winzer des Jahres 2015/16. Die Weine teilt die Familie ein in die Segmente "Handwerk", "Leidenschaft" und "Faszination", um ihre eigene Qualitätspyramide zu erstellen. Gleichzeitig sind das auch die Schlagworte, die den Winzerbetrieb antreiben.