Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan - BIO Riesling Kalkofen Großes Gewächs trocken 2020

Art.-Nr. 881638

Details

Getränkeart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,00 %
Trinktemperatur: 8-12

Über den Wein

Schmeckt zu

Fisch
Geflügel

Schmeckt nach

Mineralisch
Steinobst

ab je 12 Flaschen (3% Sofort-Rabatt 15,48 €)

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Wein-Steckbrief

Getränkeart
Weißwein
Geschmack
trocken
Länder
Deutschland
Herkunft
Pfalz
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13,00%
Restsüsse
4,70 g/l
Säuregehalt
6,90 g/l
Qualität
VDP Grosse Lage
Trinktemperatur
8-12
Öko Kontrollnummer
Öko-Kontrollstelle Hersteller: DE-ÖKO-006
Öko-Kontrollstelle WASGAU WeinShop: DE-ÖKO-006
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
Kalkofen
EAN
4026907214308
Herstellerangaben
Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
Kirchgasse 10
67146 Deidesheim
Deutschland

Wissenswertes zum Produkt Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan - BIO Riesling Kalkofen Großes Gewächs trocken 2020

Nach der selektiven Handlese der perfekt ausgereiften Trauben wurden diese schonend gepresst. Der Trub wurde über Nacht sedimentiert und der klare Most zur Vergarung ins traditionelle Holzfass verlegt. Die Gärung erfolgte mit den traubeneigenen Hefen. Der Wein verblieb bis zur Füllung auf der Feinhefe. In der Nase zeigt sich das KALKOFEN GG mit eleganter Steinfrucht und heller Mineralität. Am Gaumen verspürt man die Herkunft vom kalkhaltigen Boden gepaart mit feiner Säure und Kraft. Im Abgang bleibt der KALKOFEN druckvoll mit gutem Zug.

Produktdatenblatt

Hersteller/Lieferant


Name	Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH
Adresse	Kirchgasse 10
Ort	67146 Deidesheim
Marke	Deidesheimer Kalkofen GG

Artikelbezeichnung

Riesling trocken VDP.Grosse Lage

GTIN Artikel

4026907074308

Umverpack

Verkehrsbezeichnung

Artikelnummer

881638

Nettogewicht

750,000 ML

ATG

keine Angabe

Zutaten

keine Angabe

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine Angabe

Zubereitung

keine Angabe

Nährwerte


Durchnittl. pro	100 g/ml
Kilojoule	k.A.
Kilokalorien	k.A.
Eiweiß	k.A.
Salz	k.A.
Fett	k.A.
davon ges. Fettsäuren	k.A.
Kohlenhydrate	k.A.
davon Zucker	k.A.

Weitere Informationen


Zusammensetzung	keine Angabe
Aufbewahrung	keine Angabe
Herkunft	Keine Angabe
Vol. %	13
Altersbeschränkung

Besondere Produktgruppen

Käse


Farbstoff	keine Angabe
Rinde verzehrbar	keine Angabe
Reifezeit	keine Angabe
Rindengereift	keine Angabe
Schimmelgereift	keine Angabe
Aus Rohmilch	keine Angabe

Fleisch


Geburtsort	keine Angabe
Aufzuchtort	keine Angabe
Schlachtort	keine Angabe

Fisch


Fangzone	keine Angabe
Fangmethode	keine Angabe

Bewertung für Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan - BIO Riesling Kalkofen Großes Gewächs trocken 2020

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH

Die Tradition des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan geht auf eine fast 300 Jahre weilende Familiendynastie zurück. Mehrere Generationen haben die Winzerkultur seitdem gepflegt und fortgeführt. In den vergangenen Jahrhunderten herrschte zudem eine besondere Nähe zur Politik. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan war unter anderem auch maßgeblich an den Veränderungen und Verbesserungen der Richtlinien für den Weinausbau beteiligt. Auch im kulturellen Bereich finden sich wahre Schätze in den Pfälzer Museen. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan hat sich zudem mit den wissenschaftlichen Aspekten des Weinanbaus befasst. Von Ihnen stammt das Standardwerk zur Geschichte des Weinbaus. Zudem wird stets an neuen Anbaumethoden getüftelt.