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Weingut Knipser - Sauvignon Blanc trocken 2021
Art.-Nr. 850262

Weingut Knipser - Sauvignon Blanc trocken 2021

Pfalz
Details
  • Getränkeart: Weißwein
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,50 %
  • Trinktemperatur: 8-10
Über den Wein
Intensiver Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und gelben Früchten. Lang nachklingend, saftig und animierend. Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Asiatisch
  • Fisch
  • Salat
Schmeckt nach
  • Beerig
  • Fruchtig
  • Steinobst
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Wein-Steckbrief

  • Getränkeart
    Weißwein
  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2021
  • Alkoholgehalt
    12,50%
  • Restsüsse
    6,20 g/l
  • Säuregehalt
    8,80 g/l
  • Qualität
    QbA
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Trinktemperatur
    8-10
  • EAN
    4260032194450
  • Herstellerangaben
    Weingut Knipser
    Hauptstr. 49
    67229 Laumersheim
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Weingut Knipser - Sauvignon Blanc trocken 2021

Intensiver Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und gelben Früchten. Lang nachklingend, saftig und animierend. Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheins). Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung im Edelstahltank.
Bewertung für Weingut Knipser - Sauvignon Blanc trocken 2021

Weingut Knipser

Das Weingut KNIPSER ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut KNIPSER ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und  Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.

Flaschenfotos ©Klaus Gamber

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