GTIN: 3306999100750
- Getränkeart: Cremant
- Rebsorte: Cuvée
- Geschmack: Extra Herb
- Alkoholgehalt: 12,50 %
- Trinktemperatur: 8-10
- Aperitif
- Meeresfrüchte
- Fruchtig
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Wein-Steckbrief
-
Getränkeart
Cremant -
Geschmack
Extra Herb -
Länder
Frankreich -
Herkunft
Elsass -
Alkoholgehalt
12,50% -
Restsüsse
5,80 g/l -
Säuregehalt
3,33 g/l -
Trinktemperatur
8-10 -
Allergene
Enthält Sulfite -
Bodenart
Sandstein -
Qualität
AOC -
Ausbau
Flaschengärung -
EAN
3306999100750 -
Herstellerangaben
Cave Vinicole de Hunawihr
48 Route de Ribeauville
68150 Hunawihr
Frankreich
Wissenswertes zum Produkt Hunawihr - Crémant Calixte AOC brut
Der Crémant d’Alsace Calixte Brut von Hunawihr ist ein hochwertiger Schaumwein aus dem Elsass, der durch seine feine Perlage, aromatische Vielfalt und elegante Struktur überzeugt. Hergestellt aus einer ausgewogenen Cuvée und nach traditioneller Flaschengärung, gehört er zu den beliebtesten Crémants der Region und steht für hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Daten und Fakten
Für wen ist der Crémant geeignet?
Dieser Schaumwein ist ideal für alle, die elegante, feinperlige und vielseitige Crémants schätzen. Perfekt für Genießer, die einen hochwertigen, französischen Schaumwein für festliche Anlässe oder als stilvollen Aperitif suchen.
Geschmack & Stil
Der Crémant Calixte präsentiert sich fruchtig, vollmundig und lebendig. Die Cuvée entfaltet ein breites Aromenspektrum mit feinen Fruchtnoten und dezenten Hefearomen. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, rund und harmonisch, getragen von einer feinen, langanhaltenden Perlage. Die Frische bleibt bis in den eleganten, sauberen Abgang erhalten.
Herkunft & Herstellung
Der Crémant wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Blanc, Auxerrois und Pinot Gris komponiert, die ihm Frische, Struktur und Balance verleihen. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle), wodurch die feine Perlage und die komplexe Aromatik entstehen. Benannt ist er nach Papst Calixte II., dem historischen Schutzherrn der Weinberge rund um Hunawihr.
Speiseempfehlung – Welcher Crémant passt wozu?
Ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten:
- Perfekt als Aperitif
- Ideal zu Vorspeisen und Fingerfood
- Passend zu leichten Fischgerichten
- Auch solo ein eleganter Genuss
Tipp: Gut gekühlt servieren, um die Frische und Perlage optimal zur Geltung zu bringen
Trinken & Lagern
Trinktemperatur: 8–10 °C
Belüftung: Nicht erforderlich
Lagerung: Jung genießen für maximale Frische
Was macht den Crémant Calixte besonders?
Die Kombination aus traditioneller Herstellung, ausgewählter Rebsorten-Cuvée und konstant hoher Qualität macht diesen Crémant zu einem echten Klassiker aus dem Elsass. Seine fruchtige Eleganz und feine Perlage sorgen für ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis – ausgezeichnet und vielfach geschätzt.
FAQ – Häufige Fragen zum Crémant d’Alsace Calixte Brut
Wie schmeckt der Crémant?
Fruchtig und lebendig mit hellen Fruchtaromen und feinen Hefenoten.
Ist der Crémant trocken?
Ja, er ist Brut und damit trocken ausgebaut.
Wie wird der Crémant hergestellt?
Nach der traditionellen Flaschengärung, ähnlich wie Champagner.
Für welche Anlässe eignet sich der Crémant?
Perfekt für Feiern, Aperitif oder besondere Genussmomente.
Warum sollte ich diesen Crémant wählen?
- Hochwertiger Crémant aus dem Elsass
- Feine Perlage und große Aromatik
- Ausgewogene Cuvée edler Rebsorten
- Perfektes Preis-Leistungs-Verhältnis
| Produktdatenblatt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Cave Vinicole de Hunawihr
Die Genossenschaft Cave Vinicole de Hunawihr liegt in der französischen Weinbauregion Elsass und besteht derzeit aus 120 Winzern. Hunawihr wurde 1954 gegründet und produziert seitdem Weine von besonderer Qualität im Elsass. Für diese Qualität ist das Weingut weltweit bekannt. So wurde Hunawihr von der französischen Fachzeitschrift „Revue des vins de France“ bereits als drittbeste französische Genossenschaft ausgezeichnet. Unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten prägen das Elsass. Je nach Lage und Höhenlage ändert sich die Bodenstruktur erheblich: Von Urgesteinsböden aus Granit, Gneis oder Schiefer gibt es auch Sedimentgesteinsböden aus Kalk, Mergel und Sandstein. Die hohe Durchlässigkeit der Böden und das wechselhafte Klima sorgen für eine große Geschmacksvielfalt der Elsässer Weine.
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