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Weingut Knipser - Gewürztraminer & Riesling trocken 2021
Art.-Nr. 879898

Weingut Knipser - Gewürztraminer & Riesling trocken 2021

Pfalz
Details
  • Getränkeart: Weißwein
  • Rebsorte: Cuvée
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,50 %
  • Trinktemperatur: 9-11
Über den Wein
Selektive Handlese. Von alten Reben. Traditionelle Cuvée die häufig nicht deklariert wird. Von alters her geben die Kellermeister dem Gewürztraminer gerne eine gewisse Menge Riesling hinzu. Denn vollreife... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Asiatisch
  • Käse
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  • Blumig
  • Exotisch
  • Fruchtig
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Wein-Steckbrief

  • Getränkeart
    Weißwein
  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2021
  • Alkoholgehalt
    13,50%
  • Qualität
    Qualitätswein
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Trinktemperatur
    9-11
  • Cuvée Zusammensetzung
    Gewürztraminer (80%), Riesling (20%)
  • EAN
    4260032191138
  • Herstellerangaben
    Weingut Knipser
    Hauptstr. 49
    67229 Laumersheim
    Deutschland

Wissenswertes zum Produkt Weingut Knipser - Gewürztraminer & Riesling trocken 2021

Selektive Handlese. Von alten Reben. Traditionelle Cuvée die häufig nicht deklariert wird. Von alters her geben die Kellermeister dem Gewürztraminer gerne eine gewisse Menge Riesling hinzu. Denn vollreife Gewürztraminertrauben haben bei der Ernte meist eine extrem niedrige Säure, die den Wein am Gaumen dann matt und müde erscheinen lässt. Die Zugabe von Riesling bringt den Wein durch dessen frische Säure wieder in die geschmackliche Balance. Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an Litschi und Rosenblüten erinnernden Art.
Bewertung für Weingut Knipser - Gewürztraminer & Riesling trocken 2021

Weingut Knipser

Das Weingut KNIPSER ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut KNIPSER ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und  Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.

Flaschenfotos ©Klaus Gamber

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