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Weingut Stern - Grande Cuvée brut
Art.-Nr. 850876

Weingut Stern - Grande Cuvée brut

Pfalz
Details
  • Getränkeart: Sekt
  • Rebsorte: Cuvée
  • Geschmack: brut
  • Alkoholgehalt: 12,00 %
  • Trinktemperatur: 8-10
Über den Wein
Aus dem Jahrgang 2018! Degorgiert im Februar 2022 nach 40 monatigem Hefelager! Der deutsche Sekt ist eine klassische Flaschengärung, eine Spontangärung, bei welcher natürlich vorkommende Hefearten... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Aperitif
Schmeckt nach
  • Exotisch
  • Zitrus
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Wein-Steckbrief

  • Getränkeart
    Sekt
  • Geschmack
    brut
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2018
  • Alkoholgehalt
    12,00%
  • Restsüsse
    7,00 g/l
  • Säuregehalt
    6,90 g/l
  • Ausbau
    Gebrauchte barriques
  • Cuvée Zusammensetzung
    Spätburgunder, Schwarzriesling und Grauburgunder
  • Trinktemperatur
    8-10
  • Qualität
    Sekt b.A.
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Bodenart
    Sandiger lehm-löss mit leichtem kalkgehalt
  • EAN
    4260223290770
  • Herstellerangaben
    Weingut Stern
    Hauptstraße 199
    76879 Hochstadt
    Deutschland
  • Abfüllerangaben
    Sektkellerei Martinushof
    Martinushof
    67150 Niederkirchen

Wissenswertes zum Produkt Weingut Stern - Grande Cuvée brut

Aus dem Jahrgang 2018! Degorgiert im Februar 2022 nach 40 monatigem Hefelager! Der deutsche Sekt ist eine klassische Flaschengärung, eine Spontangärung, bei welcher natürlich vorkommende Hefearten verwendet werden. Die spontane malolaktische Gärung wird in gebrauchten Barriquefässern schonend ausgebaut. Der Geruch im Glas, das Bukett, erinnert an weiße Blüten, Brioche und tolle Aromen von frischer Birne und Pfirsich. Fruchtug und feinperlig, mit einer frischen Textur, ist der Grande Cuvée vom Weingut Stern ein toller Sekt welcher sehr gut als Aperitif oder zum Empfang von Gästen geeignet ist.
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameStern Weingut & BrennereiStern Wolfgang
AdresseHauptstraße 199
Ort76879 Hochstadt
MarkeWeingut Stern
ArtikelbezeichnungPinot Brut *** Sekt
GTIN Artikel4260223290770
Umverpack
Verkehrsbezeichnung
Artikelnummer850876
Nettogewicht0,750 L
ATGkeine Angabe
Zutatenkeine Angabe
AllergeneSchwefeldioxid und Sulfite
Deklarationspflichtige Zusatzstoffekeine Angabe
Zubereitungkeine Angabe
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Kilojoulek.A.
Kilokalorienk.A.
Eiweißk.A.
Salzk.A.
Fettk.A.
davon ges. Fettsäurenk.A.
Kohlenhydratek.A.
davon Zuckerk.A.
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %13.5
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Bewertung für Weingut Stern - Grande Cuvée brut

Weingut Stern

Die Historie des Weinguts Stern in Hochstadt, Pfalz, erstreckt sich bis zum Jahr 1952, als Josef Stern seinen ersten Weinberg erwarb. Der Familienbetrieb wird heute in dritter Generation von Wolfgang und Dominic Stern geführt. 1980 übernahm Wolfgang das Geschäft von seinem Vater und unterstützt heute Josefs Enkel Dominic, der im Jahr 2002 in das Weingut einstieg. Dominic absolvierte seine Ausbildung zum "Techniker für Weinbau und Oenologie" in Weinsberg und sammelte Praxiserfahrungen in renommierten Betrieben in der Pfalz, der Wachau (Österreich) und Südafrika, bevor er sich dem Familienunternehmen widmete. Das Weingut bewirtschaftet derzeit etwa 12 Hektar Rebfläche auf kalkhaltigen Lösslehm-Böden, wo Riesling, Burgunderrebsorten sowie andere edle Sorten wie Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot und Cabernet Sauvignon naturnah kultiviert werden. Neben Weinen produziert das Weingut Stern auch flaschenvergorene Sekte, Liköre und Edelbrände, darunter der bekannte 44 Star Gin-deluxe.

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