Weingut Metzger - Wechselspiel Scheurebe & Riesling 2022

Dieser Weißwein von Uli Metzger hätte keinen treffenderen Namen bekommen können. Die Cuvée aus Scheurebe und Riesling ist ein WECHSELSPIEL, oder vielmehr ein harmonisches Zusammenspiel zweier charaktervoller Rebsorten. Hier treffen lebendige Säure und Komplexität des Rieslings auf die exotische Frucht und feine Würze der Scheurebe. Direkt nach dem Einschenken begeistern die fruchtig intensiven Aromen von Holunder, schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und ein Hauch exotischer Mango. Am Gaumen dann ganz viel Ananas. Ein dynamisches Wechselspiel von Süße und Säure beginnt. Getragen wird dieser intensive Geschmack von einer durchaus angenehmen Restsüße. Genießen Sie den Metzger WECHSELSPIEL Scheurebe & Riesling zu leichten Cremedesserts mit frischen Früchten wie Mango und Pfirsich. Im Frühling schön zu frischem Spargel mit Erdbeeren und schwarzem Pfeffer. Das milde Klima der Pfalz, die kräftigen Böden und konsequente Ertragsregulierung sind Garant für die charaktervollen Weine vom Weingut Metzger. In den letzten Jahren hat sich das Weingut einen Namen gemacht den man weit über die Grenzen der Pfalz hinaus ruft. Das familiengeführte Weingut hat einen Umbruch erlebt. Winzer Uli Metzger hat in den letzten Jahren das Weingut von Grund auf umgekrempelt und bei Rebsorten, der Arbeit im Keller und Design einen modernen Betrieb geschaffen. Passend zum Namen Metzger hat das Weingut eine dreistufige Klassifikation: Die Flanke steht für Gutsweine, das Pastorenstück für das Mittelsegment und das Filet für die Metzger Top-Auswahl aus besten Lagen.